Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit domácí cappuccino. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Domácí cappuccino
Co budeme potřebovat:
- ½ sklenice instantní kávy
- ½ sklenice studené vody
- ½ sklenice cukru
- horké mléko – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Instantní kávu, vodu a cukr dejte do vysoké nádoby.
2. Šlehejte je mixérem na plné otáčky 3-5 minut, dokud se nezmění v nadýchanou, objemnou a bělavou hmotu.
3. Do hrnku dejte 2-3 lžičky kávové pěny. Přidejte horké mléko a velmi dobře promíchejte.
4. Poté do hrnku přidejte další 1-2 lžičky kávové pěny. Pečlivě promíchejte, abyste zachovali pěnivou strukturu nápoje.
5. Podávejte!
Kávovou pěnu je nejlepší připravovat v malých dávkách a používat ji v průběhu dne, protože se časem rozpadá. A nezapomeňte: káva by se měla pít v přiměřeném množství!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na domácí cappuccino i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na Cappuccino rohlíčky s čokoládou.
Tohle cappuccino je fakt rychlovka, když se zastaví návštěva. Já dávám trochu víc mléka a pěnu pak jen jemně promíchám, a je to super.
Instantní káva mě trochu děsí, ale upřímně—na domácí „cappuccino do hrnku“ to funguje. Šlehačka na plné otáčky je klíč, jinak to nemá tu pěnu.
Zkoušela jsem podle postupu a pěna se mi opravdu dělala během chvilky. Akorát bych ubrala cukr, protože s půl sklenicí je to pak hodně sladké.
Za mě dobrý nápad na domácí pohostění, hlavně když nemáte espresso. Jen souhlasím s autorem, že kávová pěna časem řídne a je lepší ji využít hned.
Přijde mi, že tohle je spíš „domácí cappuccino“ než klasika z automatu, ale chuti to nic nebere. Na večer s přáteli úplně ideální.
Šlehala jsem 5 minut a vyšlo mi to pěkně bělavé a nadýchané. Pěnu jsem dělala ve dvou dávkách a bylo to mnohem lepší než na jednou.
Recept je jednoduchý, ale chce to opravdu vyšší nádobu a mixér, co si poradí. Mě to poprvé vystříklo po kuchyni, tak bacha na začátku.