Sladká tečka na oslazení dne je skvělá pro všechny příležitosti. Připravte si například tento neobvyklý broskvový koláč s jogurtovým krémem. Pokud máte naložené broskve z vlastní zahrádky, můžete je použít, ale výborné budou i broskve koupené v obchodě. Tento dezert si určitě zamilujete!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Recept na broskvový koláč s jogurtovým krémem
Co budeme potřebovat:
- 4 vejce
- 4 lžíce vody
- 8 lžic cukru
- 7 lžic mouky
- 1 lžíce kakaového prášku
Na krém:
- 2 malé šálky broskvového jogurtu
- konzervované loupané broskve
- želatina
- 4 lžíce smetany ke šlehání
Jak budeme postupovat:
1) Žloutky smíchejte s cukrem a vodou do světlé hmoty. Přidejte mouku, kakao a nakonec napěněné bílky. Těsto nalijte do formy nebo na plech a upečte v troubě.
2) Smíchejte jogurt, na kostičky nakrájené broskve, smetanu a želatinu. Na těsto navrstvěte krém a ozdobte ho zbylými broskvemi. Můžete si také připravit dva kusy těsta a naplnit je krémem.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept na broskvový koláč i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také tento recept na Skvělé jahodové řezy s tvarohem se snadnou přípravou.
Ten koláč vypadá úplně super na léto, broskve i jogurtová vrstva zní hodně svěže. Já dávám trochu méně cukru do korpusu a pořád je to sladké akorát.
Recept je jednoduchý a oceňuju, že se dá udělat i s koupenými broskvemi. S želatinou jsem měl kdysi problém, ale tady to snad vyjde podle množství z jogurtu.
Zkusila jsem podobný dezert a vždycky mě překvapí, jak dobře to funguje i bez složité práce v kuchyni. Tohle bych určitě dala i na návštěvu, vypadá efektně.
Za mě dobrý nápad, ale 7 lžic mouky mi přijde spíš na nižší korpus—bude to spíš dortík než pořádný koláč. Každopádně na domácí oslazení dne ideál.
Kakaový korpus a broskve s jogurtem je kombinace, která mě fakt baví. Jen bych příště víc povařila broskve, aby byly ještě šťavnatější (když jsou z konzervy).