Hledáte rychlý a jednoduchý recept? Připravte si tyto brambory s mletým masem, které si určitě zamilujete. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Rychlý a jednoduchý recept:
Co budeme potřebovat:
- brambory – 1 kg
- sůl
- černý pepř
- cibule – 200 g
- kuřecí mleté maso – 600 g
- vejce – 1 ks
- petrželová nať – 40 g
- strouhanka – 50 g
- tvrdý sýr 300 g
- majonéza – 150 g
- hořčičná semínka – 35 g
Velikost formy 20 X 28 cm
Jak budeme postupovat:
1) Oloupané a omyté brambory si nastrouháme na hrubé straně struhadla. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu a přendáme do mísy.
2) Přidáme pepř, sůl a promícháme. Takto připravenou směs přendáme do zapékací mísy vymazané olejem.
3) Navrch položíme nakrájenou cibuli.
4) K mletému masu přidáme vejce, sůl, pepř, strouhanku, petrželku a promícháme.
5) Takto připravené maso přendáme do zapékací mísy a uhladíme.
6) Smícháme nastrouhaný sýr s majonézou, hořčičnými semínky a promícháme. Připravenou směs naneseme do zapékací mísy.
7) Pečeme 45 minut při 180 stupních. Brambory s mletým masem a cibulí jsou hotové! Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD SI MŮŽETE PUSTIT ZDE:
Doporučujeme: Máte doma vepřové maso? Připravte si tento vynikající rychlý recept
Dělala jsem to podle surovin a vyšlo to fakt rychle, jen bych řekla, že u brambor je dobré je fakt dobře vymačkat, jinak to pak pustí moc vody. Chuťově to ale za mě nemá chybu.
Překvapilo mě, jak dobře funguje ta vrstva ze sýra s majonézou a hořčičnými semínky. Místo kuřecího mletého dávám někdy hovězí a taky to drží.
Za mě super oběd na všední den, ale 45 minut při 180 stupních mi přijde pro každou troubu trochu jinak. U mě to chtělo o 10 minut déle, aby se to pěkně zapeče.
Recept je napsaný jednoduše, takže to dá i člověk, co moc nevaří. Jen dávám o trochu méně majonézy, protože sýr s ní je pak dost hutný.
Mám ráda takové „zapékací“ věci, protože to nemusím pořád hlídat. Vypadá to sice nenápadně, ale po upečení to voní a chutná jako domácí klasika.