Hosté za dveřmi a vy nemáte co na stůl? V tom případě pro vás máme řešení! V dnešním receptu si společně přichystáme pomocí jednoduchého FOTO a VIDEO receptu skvělý mozzarellový předkrm z listového těsta navíc se skvělým dresinkem.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento jednoduchý mozzarellový předkrm z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte smažené bramborové kuličky plněné sýrem!
Výborný recept na mozzarellový předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 700 g listového těsta
- 2 ks rajčat
- 200 g mozzarelly
- oregano
- 30 ml mléka (na potření)
Dresink:
- 100 g majonézy
- 50 g kečupu
- 1 ks pálivé papriky
- 100 g slaniny
Jak budeme postupovat:
1. Na listové těsto si umístíme plátky rajčat a na rajčata nakrájenou mozzarellu.
2. Přidáme oregano.
3. Následně přiklopíme druhým plátem listového těsta.
4. Nyní si vykrojíme jednotlivé mozzarellové kapsy.
5. Kapsy si umístíme na plech a potřeme mlékem.
6. Umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut.
7. Pokračujeme dresinkem. Smícháme si majonézu, kečup a nakrájenou papriku.
8. Na pánvi si osmahneme slaninu. Tu poté přidáme do našeho dresinku.
9. Důkladně promícháme.
10. Máme hotovo!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD NA MLETÉ MOZZARELLOVÝ PŘEDKRM:
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na OBČERSTVENÍ!
To zabalit mozzarellu do listového těsta mi přijde fakt geniální, rychlé a vypadá to efektně. Dresink ale dělám o trochu míň pálivý, ať to sní i děti.
Vyzkoušel jsem podobnou věc a tady sedí hlavně ten postup s vykrajováním kapsiček. Jen bych zkrátil pečení klidně na 8 minut, aby se těsto zbytečně nevysušilo.
Rajčata a oregano tam dávají skvělou vůni, to musím pochválit. Majonézu se kečupem jsem jednou zkoušela a tenhle dresink mi přijde tak akorát k předkrmům.
Za mě super jako pohoštění, když se čeká víc lidí a nechcete stát u plotny. Přijde mi ale, že 200 g mozzarelly je ideál, aby to nebylo ani suché, ani přecpané.
Tohle vypadá jako skvělý „tah na poslední chvíli“ a hlavně to vypadá luxusně. Já bych místo mléka použila trochu olivového oleje, ale to je jen můj zvyk.
Dresink se slaninou je přesně ten typ chuti, co to celé vytáhne na vyšší úroveň. Jen bacha, ať slaninu nepřepálíte, jinak může být v dresinku hořká.
Možná jsem měla smůlu, ale listové těsto mi někdy uvnitř zůstane trošku syrové. Kdybych to dělala znovu, zkontroluju barvu těsta a podle toho nastavím čas.
Rajčata mi v těstě drží šťávu, takže jsem navíc dala na rajčata jen trochu soli a odsála přebytek. Pak to nebylo tak vodnaté a kapsičky držely tvar.