Dnes jsme pro vás připravili skvělý recept na chutný a rychlý pudink s ovocem. Chutná opravdu dobře a nemůžeme se dočkat, až si ho uděláme znovu. Děti si hned říkaly o misku. Připravte si tuto pochoutku a udělejte radost celé rodině. Pudinková pochoutka s ovocem Vás okouzlí.
Pudinková pochoutka s ovocem:
Co budeme potřebovat:
- 1 banán
- kiwi – 2 ks
- jahody – 8 ks
- jablko – 1 ks
- máslové sušenky – 8 ks
- plnotučné mléko – 1 l
- karamelový pudink – 2 balíčky
- karamelová poleva
- plátky mandlí nebo čočky
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
- Jablko oloupejte a zbavte jádřince. Pak ji nakrájejte na menší kostky a vložte do mísy. Totéž proveďte s kiwi a banánem. Toto ovoce také nakrájejte na kostky. Nakonec vyjměte jahody, omyjte je a nakrájejte na malé kousky.
- V další fázi odlijte asi 200 mililitrů mléka a vmíchejte karamelový pudinkový prášek. Zbývající množství (800 ml) přiveďte v malém hrnci k varu. Když mléko začne vřít, přilijte rozpuštěný pudink a za stálého míchání vařte, dokud nezhoustne.
- V případě potřeby dochuťte moučkovým cukrem a nakonec odstavte z ohně.
- Vezměte formu na buchty, vymažte ji máslem a vhoďte do ní nakrájené kousky ovoce.
- Navrch položte nalámané máslové sušenky. Přísady přelijte karamelovým krémem a dezert nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté ji dejte do lednice, nejlépe přes noc, aby ztuhla.
- Vyklopte na dortový plech a podle potřeby ozdobte karamelovou polevou, mandlemi nebo stuhami.
Dělala jsem to včera a fakt to zmizelo rychleji, než jsem stihla nachystat další porci. Nejvíc bodujou sušenky a karamelový pudink, i když ovoce dávám podle toho, co zrovna mám doma.
Recept je super hlavně tím, že je rychlý a děti u toho pořád jen ochutnávají. Jen bych ubrala trochu cukru, protože s polevou to může být dost sladké.
Za mě příjemná změna oproti klasickému pudinku, protože to má i „dortový“ vzhled. Kiwi a jablko jsem nakrájela menší, aby se to líp jedlo lžičkou.
Zkoušela jsem to bez mandlí a bylo to pořád dobré, takže se dá přizpůsobit. Doporučuju nechat to fakt ztuhnout přes noc, jinak to teče a ztrácí to tu konzistenci.
Děti to milují, to se nedá popřít, ale mně osobně trochu vadí, že se to pak špatně krájí. Příště zkusím dát méně tekutého ovoce a víc sušenek na zpevnění.