Hledáte-li ideální recept k víkendové kávě a zbylo vám v mrazáku ještě pár kousků třešní z léta, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si totiž konkrétně přichystáme výborný pudinkový dezert s třešněmi. Spojení skvělého pudinku s třešněmi je silně návykové, dobře si tedy tento recept uložte, rozhodně jej totiž neděláte naposled! Recept vás jistě také osloví svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut a přípravu zvládne téměř každý kuchařský začátečník.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný pudinkový dezert s třešněmi!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!
Výborný recept na pudinkovou buchtu s třešněmi:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 260 g cukru
- 4 ks vajec
- 20 ml oleje
- 2 dcl vlažné vody
- 260 g hladké mouky
- sáček prášku do pečiva
krém:
- 700 g mražených třešní / višní
- sáček vanilkového pudinku
- 2 lžíce cukru
- 4 lžíce mléka
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si jednoduše smícháme vše na těsto, kromě mouky a prášku do pečiva. Důkladně promícháme a až poté přidáme mouku a prášek do pečiva. Opět důkladně promícháme.
2) Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem. Směs, kterou jsme vytvořili nalijeme rovnoměrně na plech. Poté zasypeme višněmi či třešněmi, které jsme ještě navíc obalili v mouce.
3) Dále si klasickým způsobem uvaříme pudink. Jakmile nám vychladne, tak jej po lžících rovnoměrně naneseme na třešně.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut. Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem.
Tuhle buchtu jsem zkoušela přesně podle postupu a fakt to bylo rychlé. Třešně stačí jen obalit do mouky a krásně se to nesrazilo, za mě super poměr cena/chuť.
Pudink na třešních mi zní dobře, jen bych příště dal o trochu míň cukru do krému. I tak je to ale výborné k odpolední kávě, zvlášť když máte mražené ovoce.
Za mě nejvíc boduje snadná příprava – žádné válení těsta ani nic složitého. Do mouky obalené višně pak drží hezky nahoře a neprojdou to úplně až dolů.
Jednoduchý recept, co funguje i když se člověku nechce trávit v kuchyni půl dne. Jen pozor na vychladnutí pudinku, když je ještě teplý, tak se hůř roztírá.
Pekla jsem a buchta vyšla vláčná, ale já jsem dala o něco víc mléka do pudinku, protože jsem měla jiný sáček. Chuť i konzistence byly pak přesně jak mají být.
Přesně takový víkendový dezert, co vezme mražené třešně a udělá z toho „luxus“. Na posyp moučkovým cukrem se nemůžu přestat dívat, dodá to finální tečku.