Patříte mezi milovníky jablečných dezertů a rádi byste si jej připravili ale zrovna po ruce nemáte vhodný recept? V tom případě jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme nejlepší jablečný koláč, který vás osloví především svou rychlou a také absolutně jednoduchou přípravou a to díky „hrnečkovému“ receptu. Ingredience jsou tedy popsány právě v hrnkovém množství. Díky rychlé přípravě je tento dezert skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě uděláte radost každému členovi vaší rodiny.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný, hrnečkový, jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mini tortilly!
Výborný recept na nejlepší jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 1 šálek oleje
- 1 šálek cukru
- lžičku octa
- lžička sody
- půl šálku vody
- 500 g polohrubé mouky
náplň:
- 1 kg jablek
- 200 g cukru
- skořice podle chuti
- moučkový cukr na posypání
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience na těsto. Můžeme přidat pouze 450 g mouky a poté zbytek, pokud se nám zdá že je těsto příliš řídké.
2) Vše důkladně promícháme a poté rozdělíme na 2 poloviny. Dále si připravíme plech, který si vyložíme pečícím papírem a každou polovinu upečeme. Pečeme při 175 stupních zhruba 30 minut.
3) Pokračujeme náplní. Jablka si omyjeme, oškrábeme a nastrouháme. Poté s cukrem povaříme na pánvi. Jablečnou šťávu necháme vyvařit a poté přidáme skořici.
4) Po upečení obou plátů naneseme rovnoměrně náplň na spodní plát. Uhladíme a poté přiklopíme druhým plátem. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Tohle je přesně ten typ koláče, co zvládnu i když se mi nechce péct „od nuly“. Hrnečkové těsto mi vždycky vyjde a jablka se suprově zkaramelizují se skořicí.
Za mě dobrý recept, ale pozor na konzistenci těsta—já musel přidat ještě trochu mouky, jinak by to bylo hodně řídké. Jinak 175 °C mi sedlo a 30 minut bylo akorát.
Skořici dávám klidně víc, protože bez ní je to pro mě jen „jablečný“ a ne „jablečný“. Výsledek je měkký a doma to voní skoro hned po vytažení z trouby.
Překvapilo mě, jak rychle se to celé dělá. Jen náplň jsem vařil o pár minut déle, aby z toho nebylo moc šťavnaté a koláč se pak hezky krájel.
Dělala jsem ho včera na víkendovou snídani a všichni chtěli přídavek. Nejlepší je, že nemusíte nic odvažovat a člověk se toho nebojí.
Metoda se dvěma pláty je fajn, ale chtělo by to trochu víc času na uhlazení náplně, ať to neteče ven. Když se s tím člověk nepere, je to fakt jednoduché.
Já bych jen doporučila moučkový cukr přidat až těsně před podáváním, protože jinak rychle zvlhne. Chuť ale super, úplně „domácí“.
Dala jsem místo polohrubé mouky hladkou a vyšlo to taky, jen to chtělo doladit množství mouky podle pocitu. Jablka s cukrem a skořicí jsou prostě trefa do černého.
V receptu je olej a ocet se sodou, tak jsem měl obavu, ale těsto je nakonec pěkně vláčné. Za mě dobrá volba, když chcete něco rychlého bez složitých kroků.