Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit celý den v kuchyni? Máme pro vás recept na rychlý a jednoduchý koláč, který dokonale doplní vaše odpolední kafíčko a potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Nazvali jsme ho „Prošívaná deka“, protože mřížkový vzor na povrchu koláče připomíná právě prošívání deky.
Ingredience:
Těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek oleje
- 1 hrnek vody
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaa
Náplň (mřížková část):
- 2 tvarohy
- 2 žloutky
- cukr (dle chuti)
- 1 vanilkový pudink
Postup:
1) Těsto: Všechny suroviny pro těsto smíchejte dohromady v jedné velké míse, až získáte hladké těsto. Poté ho nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech.
2) Náplň: V míse smíchejte všechny ingredience pro náplň, dokud nezískáte hladkou směs. Pomocí stříkačky nebo sáčku s koncovkou vytvořte na povrchu těsta mřížkový vzor.
3) Pečte v předem vyhřáté troubě na 175 °C asi 30 až 40 minut, dokud není koláč zlatohnědý a vykynutý.
Domácí koblížky s marmeládou, které jsou mnohem lepší než ty kupované
Závěrem:
Tento koláč je skvělou volbou pro rychlé odpolední pohoštění. Mřížkový vzor dává koláči zvláštní charakter a kombinace jeho chutí vás určitě nadchne. Podávejte s šálkem oblíbeného kávového nápoje a užijte si chvíli odpočinku. Dobrou chuť!
Ten mřížkový vzor dělám podobně, ale místo stříkačky používám sáček a přijde mi to aspoň stejně rychlé. Hlavně když je chuť na něco sladkého bez dlouhého stání u trouby.
Vypadá to jako takový „dezert do hodiny“ a přesně to hledám k odpolední kávě. Jen bych příště ubrala trochu kakaa, aby nebyl koláč tak výrazně hořčí.
Zaujalo mě, že se těsto jen všechno smíchá v jedné míse—to je přesně můj styl. Tvarohová náplň mi chutná a mřížka na povrchu to hezky oživí.
Pekl jsem to jednou a bylo to fajn, ale náplň mi trochu tekla mimo, když jsem udělal moc tenkou mřížku. Příště dám náplň hustší konzistenci a snad to bude držet líp.
Kakaové těsto + tvaroh je pro mě hodně příjemná kombinace, žádná nuda. Navíc ten postup je fakt jednoduchý i pro někoho, kdo peče jen občas.
Mně se líbí, že to není přeslazené—cukr v náplni se dá doladit podle chuti. U nás to mizí rychle, děti si vždycky vezmou druhý kousek.