Dostali jste chuť na nějaký ten slaný předkrm? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající sýrové vrtule se slaninou. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto sýrové vrtule se slaninou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na sýrové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 150 g eidamu
- petrželka
- 100 g slaniny
Jak postupovat:
1) Listové těsto si posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.
2) Přiklopíme druhým plátem listového těsta.
3) Nařežeme si jednotlivé proužky.
4) Na vrch těchto proužků umístíme slaninu a pomocí špejle přimáčkneme.
5) Nyní jednoduše srolujeme do tvaru vrtule.
6) Vrtule umístíme na plech a potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Vrtule z listového těsta dělám hodně často, ale tahle kombinace eidamu se slaninou je fakt trefa. Jen dávám o trochu víc sýra, ať jsou hezky táhlé i uvnitř.
Na 20 minut to sice vyjde jen když se člověk nezdržuje, ale výsledkem to stojí za to. Po upečení jsou krásně křupavé a slanina tomu dá super chuť.
Přesně takový slaný předkrm jsem hledala—není to žádná věda. Nejvíc mě baví, že se to dá připravit dopředu a jen před podáváním rychle dopeču.
Recept je srozumitelný, jen mi přijde vejce na potření zbytečně „mokré“—radši to promažu minimálně. Jinak dobré, a i děti to jedí bez řečí.
S petrželkou to má příjemnou svěžest, takže to není jen samá slanina a sýr. Akorát příště zkusím přidat i trochu mletého pepře do sýra.
U mě listové těsto nikdy nevydrží dlouho v lednici, protože z něj průběžně krájím a ujídám 😀 Každopádně vrtule jsou rychlé a hezky vypadají na stole.
Zkoušel jsem podobné vrtule, ale tady oceňuju jednoduchý postup bez zbytečných kroků. 25 minut na 180 °C mi sedlo, jen hlídejte, ať to nepřipálí na okrajích.