Tento recept je skvělým tipem na rychlý a chutný oběd. Bramborové placičky jsou plněné šťavnatým kuřecím masem a díky jejich konzistenci jsou velmi syté a zasytí tak i pořádně hladový žaludek. Pokud tedy hledáte rychlý a jednoduchý recept na oběd, neváhejte a zkuste si tyto lahodné bramborové placičky plněné kuřecím masem!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto bramborové placičky plněné kuřecím masem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto selské brambory pro zaneprázdněné – oběd hotový za pár minut.
Výborný recept na bramborové placičky:
Co budeme potřebovat:
- 250 g kuřecích prsou
- sůl
- pepř
- suchý česnek
- 500 g uvařených brambor
- 1/2 cibule
- 1 vejce
- 50 g hladké mouky
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa si nakrájíme na jemné plátky. Můžeme zjemnit jejich naklepáním. Následně jej osolíme a opepříme.
2. V míse si nyní smícháme nastrouhané uvařené brambory, nastrouhanou cibuli, vejce a mouku. Vše důkladně promícháme.
3. Nyní postupujeme podle FOTO receptu níže. Smažíme na oleji z obou stran dozlatova cca 5-7 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Vypadá to skvěle a hlavně rychle—bramboráčky dělám podobně, ale to plnění kuřecím masem mě nenapadlo. Určitě vyzkouším, jen bych přidala trochu česneku do bramborové směsi.
Za mě dobrý nápad na sytý oběd, konzistence je fakt klíč. Zkoušel jsem něco podobného a u plnění hlídejte, aby se placičky při smažení neroztrhly—stačí víc promíchat a dobře přitisknout okraje.
Mňam, kuřecí v bramboráčkách je pro mě top kombinace. Dala bych klidně i trochu sladké papriky do masa, aby to mělo takový „teplejší“ chuťový tón.
Recept je jednoduchý, což oceňuju, a 5–7 minut smažení je přesně ten typ oběda, který se dá stihnout po práci. Já jen přidávám do směsi trochu strouhanky, když mi to přijde řidší.
Dneska jsem to pekla a musím říct, že jsou strašně dobré i druhý den. Jen jsem měla problém s tím, že cibule udělala víc šťávy—příště ji nechám chvilku okapat nebo ji jemně vymačkám.
Super jako „záchrana“ když nechce člověk řešit nic složitého. Na druhou stranu bych zvažoval sůl opatrně, protože kuřecí i brambory pak můžou být slané, když se to přežene.
Přesně takovéhle placičky miluju, jsou k tomu i na nedělní stůl. Já k tomu dávám ještě nějaký rychlý jogurtový dip s bylinkami a je to rázem úplně jiná liga.
Neříkám, že to není dobrý, ale plněné mi přijdou pracnější než klasické bramboráčky. Kdyby se dalo, zjednodušil bych to aspoň třeba tak, že by se maso promíchalo do směsi.