Hosté za dveřmi a vy nemáte co na stůl? Nezoufejte, máme pro vás řešení. Dnes si společně přichystáme výborný slaný předkrm v podobě kuřecí směsi v listovém těstíčku. Příprava je opravdu snadná a hlavně časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tuto kuřecí směsi v listovém těstíčku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento ořechový zákusek!
Výborný recept na slaný předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 350 g kuřecích prsou
- 25 g rajčatového protlaku
- 80 ml bílého jogurtu
- sůl, pepř
- bazalka, 2 stroužky česneku
- 150 g eidamu
- 400 g listového těsta
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Rozmixujeme si kuřecí, protlak, jogurt, sůl, pepř, bazalku a česnek.
2) Tuto kuřecí směs naneseme na listové těsto a rovnoměrně jí rozetřeme.
3) Následně přidáme nastrouhaný sýr a srolujeme do rolády.
4) Roládu umístíme na plech a tam jí nařežeme.
5) Následně potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
To zní fakt jednoduše, přesně něco, když se nečekaně objeví návštěva. Jen bych příště přidala ještě kousek pórku, aby to mělo víc chuti.
Listové těsto miluju, takže tohle musím vyzkoušet. 180 °C a 25 minut mi přijde akorát, ale záleží na tom, jak je těsto nakynuté.
Přidat rajčatový protlak a jogurt je podle mě super nápad, nebude to suché. Dělala jsem podobně, a stejně to mizelo z plechu hned.
Za mě super rychlý slaný předkrm, když není čas nic složitě vařit. Jen pozor na sýr, ať roláda nezačne vytékat při krájení.
Vypadá to hezky i slavnostně, i když je to z pár věcí. Moje kuře bych asi ještě trochu osmahl, abych měl jistotu, že bude propečené.
Zkoušela jsem listové těsto s masem a vždycky mě zachrání to, že se nemusí nic složitě tvarovat. Tohle s roládou je navíc hezké na pohoštění.
Nechci kazit, ale pro mě je těch ingrediencí přece jen víc, než na úplně „za chvíli hotové“. Každopádně chuťově to ale asi stojí za to.
Eidam mám ráda, tak mi to sedí, ale dovedu si představit i směs s mozzarellou. Kdyby to někdo chtěl ostřejší, čili nebo mletá paprika by tomu slušela.
Přesně takové věci miluju k vínu nebo k pivu, protože se dají nabrat bez talíře. Já bych před srolováním tenký plát ještě jednou lehce potřela jogurtovou směsí.
Poměr kuřete a těsta vypadá dobře, roláda se pak krásně drží. Jen doporučuju nechat chvíli vychladnout, ať se při krájení neláme.