Pokud také zbožňujete ovocné dezerty či už jen hledáte novou inspiraci, kterou byste si osladili život, jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický třešňový dort s tvarohem a sušenkovým základem. Spojením těchto všech ingrediencí dostaneme opravdovou mňamku, kterou jistě potěšíte celou rodinku. Dort se také hodí jako skvělé pohoštění na letní prosluněné dny, jelikož se jedná o nepečený dezert. Může nás tak příjemně ochladit.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento třešňový dort s tvarohem a sušenkovým základem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto buchtu s mákem!
Výborný recept na třešňový dort:
Co budeme potřebovat:
- 300 g sušenek
- 200 g rozpuštěného másla
- 2 lžíce cukru
- 1 pytlík vanilkového cukru
tvarohová vrstva:
- 500 g tvarohu
- 400 g tekuté šlehačky
- 1 pytlík vanilkového cukru
- 4 lžíce cukru
- 2 balení průhledných želatinových plátků
- 2 balení ovocné želatiny
- třešně
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si sušenky nadrtíme a smícháme s máslem a cukry. Sušenkovou směs si natlačíme do dortové formy a dáme odpočinout do lednice.
2) Připravíme želatinové pláty podle návodu.
3) Smícháme si tvaroh s cukrem a přidáme šlehačku s želatinou. Pořádně promícháme. Směs poté umístíme na těsto. Hezky rovnoměrně. Poté navrch naskládáme višně.
4) Nakonec dort zalijeme ovocnou želatinou. Poté dezert umístíme do lednice, aby nám pořádně ztuhnul.
To vypadá úplně top na léto—nepečený a přitom tak „dortový“. Dělala jsem podobný s jahodami a taky to krásně drží v lednici i druhý den.
Třešně miluju, ale u mě to vždycky bývá otázka sladkosti. Zkusil bych třeba ubrat cukr v tvarohové vrstvě, když budou třešně už samy dost zralé.
Sušenkový základ je za mě jistota, dělá to takovou křupavou vrstvu. Jen bych si pohlídala, ať želatina neskončí moc „gumová“—řídím se přesně návodem.
Recept je strašně srozumitelný a nepečený dezert mám ráda, když nechci v kuchyni trávit půl dne. Kdybych měl něco doporučit, tak nechat dort opravdu zatuhnout aspoň přes noc.
Za mě mega kombinace tvaroh + šlehačka + ovoce. Dělala jsem to jednou a rodina si to žádá i na oslavy, protože je to lehčí než klasické buchty.
Přesně takový dort si umím představit na návštěvu—vypadá hezky i bez pečení. Ovocnou želatinu dávám vždycky podle toho, jak je šťavnaté ovoce, aby to nebylo ani moc řídké.
Trochu mi tam nesedí ten poměr „tvaroh + šlehačka“, ale chápu, že to má být krémové. Když to dělám pro sebe, dávám menší porci šlehačky a je to pak jemnější.
Já mám ráda, že tam není žádné zbytečné vaření—jen promíchat, natřít a počkat, až ztuhne. Třešně navrch dělají i hezký efekt, takže se to dobře fotí.
Na fotkách to vypadá luxusně a hlavně v horku to člověk ocení. Akorát bych doporučila použít kvalitní tvaroh, protože podle toho pak chutná celý krém.