Dnes si společně přichystáme fantastický nepečený smetanový dort s džemem, sušenkami a čokoládou. Pokud tedy hledáte nějakou tu inspiraci na pohoštění, které byste vzali sebou na oslavu, pak jste tu na správném místě! Příprava této smetanové dobroty je sice trošku zdlouhavější o to více si jej pak ale vychutnáte! Nemusíte se však bát! Díky přiloženému foto receptu a video návodu jej zvládne připravit téměř každý kuchařský začátečník!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento fantastický nepečený smetanový dort s džemem, sušenkami a čokoládou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto slané palačinky!
Výborný recept na nepečený smetanový dort:
Co budeme potřebovat:
- pomerančové sušenky s čokoládou
- 500 g smetanového sýra
- 10 ml van. esence
- 500 g smetany ke šlehání
- 200 g moučkového cukru
- 10 g želatiny
- 30 ml vody
- 200 g pomerančového džemu
- hořká čokoláda
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si dno dortové formy vyskládáme sušenkami.
2) V míse si vyšleháme tvarohový krém. Přidáme vanilkovou esenci.
3) V druhé míse si vyšleháme smetanu a cukr.
4) Smícháme s první směsí. Přidáme želatinu s vodou. Vše důkladně promícháme!
5) Polovinu krému naneseme na sušenkové dno. Důkladně uhladíme.
6) Část krému pomocí například pytlíku naneseme na obvod formy.
7) V dalším kroku naneseme džem. Důkladně uhladíme.
8) Následuje zbylá část našeho krému. Uhladíme a umístíme na 2 hodiny do lednice.
9) V dalším kroku si v mikrovlnné troubě rozpustíme horkou čokoládu a 50 ml smetany.
10) Tuto polevu naneseme na náš dort. Důkladně uhladíme.
11) Nakonec po obvodu vyskládáme sušenky a necháme ještě chvilku ztuhnout v lednici.
Tento dort vypadá fakt skvěle a hlavně se nemusí péct, což doma vždycky vítám. Akorát dávám bacha na želatinu, ať to pak krásně drží a není to tekuté.
Pomeranč + smetana mi sedí, tohle bych dal klidně i na víkend. Sušenky s čokoládou jsou podle mě nejlepší varianta, ale možná bych zkusil i jiné podle toho, co mám doma.
Recept jsem zkoušela už podobný a nejhorší je podle mě ta práce s uhlazováním krému. Když se to ale poctivě nechá v lednici, výsledek stojí za to.
Nepečené dezerty můžu, protože na oslavu se tím člověk nehoní celý den. Jen mi v tom množství přijde docela dost smetany, takže dávám o trošku míň cukru, aby to nebylo sladké.
Chválím nápad s obvodem ze sušenek, dort pak vypadá i bez složitých ozdob. Džem bych dala spíš hustější, ať se to nepropije do krému.
Když jsem rozpouštěl čokoládu, horká smetana to trochu zhoustla, ale nakonec to vyšlo. Doporučuju rozpouštět fakt opatrně, aby poleva byla hladká.
Za mě super recept na rodinné akce, protože je hezky „udělat a zapomenout“ do lednice. Děti vždycky nejdřív vyjedí sušenky po stranách a pak se teprve pustí do krému.
Je pravda, že to je o chlazení a čekání, ne o samotné práci, ale to mi nevadí. Pomerančový džem dává dortu takovou příjemnou svěžest, proto to u nás mizí rychle.
Nepečený dorty dělám často, ale tahle kombinace s želatinou mi přijde docela fajn na „čistý“ krájení. Jen bych příště zkrátila tu dobu v lednici o desítky minut, podle chladničky.