Jemná, aromatická a zdravá pomazánka, která zpříjemní jarní rána – přesně taková je tato naše oblíbená pomazánka s medvědím česnekem. Příprava je snadná a rychlá a má všestranné využití. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pomazánka s medvědím česnekem
Co budeme potřebovat:
- 1 hrst listů medvědího česneku
- 100 g másla
- 100 g taveného sýra
- 2 lžíce smetanového jogurtu
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- sůl, pepř – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. V míse smíchejte změklé máslo, sýr, jogurt a olej. Přidejte nejjemněji nasekané listy medvědího česneku a dochuťte solí a pepřem.
2. Podávejte na celozrnném toastu.
Hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Medvědí česnek miluju, takže tahle pomazánka pro mě byla jasná volba. Překvapilo mě, jak jemně chutná i bez složitostí.
Udělal jsem podle receptu na celozrnný toast a fakt to zrychlí dopoledne. Dal jsem trochu víc pepře a bylo to ještě výraznější.
Tavený sýr je fajn na konzistenci, ale mně osobně víc sedí méně slané máslo. Příště zkusím ubrat sůl a dochutit jen pepřem.
Za mě super rychlovka, když nestíháš a přesto chceš něco „zdravějšího“. Medvědí česnek je v tom nejlepší—voní to až podezřele dobře.
Já přidávám navíc trochu citronové šťávy, aby se chuť víc probrala. Na jaře pak tahle pomazánka chutná úplně jinak než klasické bylinkové.
Konzistence vyšla přesně, ale doporučuju listy opravdu jemně nakrájet, jinak tam zůstanou větší kousky. Jinak výborné na chlebíčky i do polévek jako dochucení.
Dělala jsem ji i pro návštěvu a zmizela rychlostí blesku. Jen pozor, medvědí česnek je hodně aromatický, takže s množstvím bych nepřepálila.