Vítejte v kulinářském nebi, kde se dokonalá chuť snoubí s jednoduchostí. Představujeme vám piškotovo-kokosovou delikatesu s čokoládovým krémem, tvarohem a smetanou, která oslní vaše chuťové buňky, které se budou rozplývat v magické sladěnosti jemných tónů kokosových piškot s čokoládovým krémem a smetanovým tvarohem. Připravte se na chuťový zážitek, který vás dokonale okouzlí!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Piškotovo-kokosová delikatesa s čokoládovým krémem, tvarohem a smetanou
Co budeme potřebovat:
- 1 balení piškot savoyardi
- čokoládový krém – podle chuti a potřeby
- mléko – na namáčení
- strouhaný kokos – na obalování
Krém:
- 100 g smetanový tvaroh
- 100 ml slazená smetana ke šlehání
Na zdobení:
- maliny + cukrovinky
Jak budeme postupovat:
1. Na piškotu naneste čokoládový krém a přitlačte druhou piškotu (spojte) – postup opakujte ještě několikrát.
2. Následně je namáčejte v mléce, poté obalte v strouhaném kokosu a položte na okrasné papírky.
3. Krém: Do mísy dejte smetanový tvaroh a přilijte oslazenou smetanu ke šlehání. Šlehejte do krásné bílé pěny – krému, který naneste do zdobícího sáčku.
4. Pomocí zdobícího sáčku vytvarujte na piškotech vlnky, které ozdobte malinami a cukrovinkami (podle chuti) – uložte na cca 1 hodinu do lednice.
5. Podávejte je s láskou, velkou chutí, radostí, úsměvem a velkým nadšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
To zní fakt nenáročně a přitom tak efektně. Savoyardi v kokosu jsem dělala podobně, ale s tím smetanovým tvarohem to určitě stojí za vyzkoušení.
Docela mě láká ten kontrast čokoládového krému a kokosu. Jen mi přijde, že namáčet v mléce může piškoty zbytečně změkčit, ale snad to drží díky krému.
Krásné na sváteční stůl, hlavně ty vlnky ze zdobícího sáčku. Maliny k tomu dávají příjemnou kyselost, takže za mě super kombinace.
U mě problém bývá spíš „kolik krému je podle chuti“ – jednou jsem to přestřelil a pak to bylo těžší. Tady se mi líbí, že se to dá upravit a fakt to vypadá lehce.
V lednici hodinu je za mě akorát, aby to ztuhlo a dalo se to krájet/porcovat. Kokosové obalení dělá ten správný „kokosový sníh“ a na pohled to vypadá profi.
Neříkám, že to není dobrý, ale čekal jsem víc tvarohu. U čokoládového krému se mi často stane, že přehluší ostatní chutě, tak bych ho dal trochu střídmě.
Dělala jsem jednou podobný dezert z piškotů a rodina si ho pletla s nějakou dortovou verzí. Tohle má navíc krásně jednoduchý postup, takže to zvládne i člověk, co nemá rád pečení.