Pikantní masová směs na topince je výborným řešením pro rychlý a výživný oběd nebo večeři. Tato směs plná chutí a barví je ideální pro milovníky pikantních jídel. Servírujte na opečeném chlebu a užijte si dokonalou kombinaci chutí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Pikantní masová směs na topinky z kuřecího masa
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí maso
- Cibule
- Zelená a červená paprika
- Chilly paprička
- Plátky česneku
- Houby v nálevu
- Nasekaná rajčata v konzervě
- Sůl
- Pepř
- Voda
Jak budeme postupovat:
1. Příprava surovin: Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky. Cibuli, papriky a česnek oloupejte a nakrájejte. Chilly papričku nakrájejte podle vaší chuti a tolerance k pálivosti.
2. Smažení masa a zeleniny: Na pánvi osmažte kuřecí maso a cibuli dozlatova. Poté přidejte papriky, česnek a chilly papričku. Orestujte.
3. Přidání dalších ingrediencí: Do směsi přidejte houby, nasekaná rajčata, sůl a pepř. Podle potřeby podlijte trochou vody.
4. Dušení směsi: Směs nechte dusit na mírném ohni, dokud se všechny chutě nespojí a maso není plně uvařené.
5. Příprava topinek: Zatímco se masová směs dusí, připravte topinky z vašeho oblíbeného chleba, ideálně opečené na pánvi nebo v troubě.
Závěr:
Pikantní masová směs na topince je skvělým a rychlým řešením pro každého, kdo hledá pikantní a syté jídlo. Perfektní pro večery s přáteli nebo jako rychlý oběd.
Přejeme dobrou chuť!
Dělala jsem tohle jako rychlý večer a fakt to chutná skvěle – nejvíc mě baví kombinace paprik a těch rajčat v konzervě, omáčka drží a není to suché.
Za mě super recept na „když se nechce stát u plotny“. Jen dávám méně chilli, protože jinak to má na mě až moc kicku.
Topinky jsem opekla na sucho na pánvi, aby zůstaly křupavé, a směs jsem pak daly až nakonec – doporučuju, není to potom tak rozmočené.
Kuřecí funguje skvěle, houby v nálevu tomu dají takovou hloubku chuti. Jediný problém je, že se to sní rychleji, než stihne člověk nabrat druhou porci.
Na tomhle mám ráda, že se to dá snadno přizpůsobit podle toho, co zrovna mám doma v lednici. Papriky a česnek jsou prostě trefa.
Trochu mi přišlo, že je potřeba dochutit víc pepřem/sůl, ale možná záleží na tom, jak slané jsou ty houby v nálevu. Jinak rychlé a syté, za mě dobrý.
Recept je strašně praktický, hlavně když chcete jídlo bez zbytečné přípravy. Topinky jsem dal do trouby a byly krásně křupavé.
Dělal jsem to pro partu a zmizelo to během chvilky. Pálivost jsem upravil extra přidáním chilly až u stolu a všichni byli spokojení.
Mně osobně víc sedí místo kuřecího i krůtí, ale tohle je určitě výborná varianta. Směs je taková „domácí“ a dobře se s ní pracuje.
Vypadá to jednoduše, ale chutě se fakt propojí při dušení. Příště zkusím přidat ještě trochu pálivé papriky/červené mleté, aby to mělo ostřejší aroma.