Pokud vás už sladké moučníky a dezerty omrzely, máme pro vás možná řešení v podobě slané mňamky! Konkrétně si dnes přichystáme výborné palačinky na slaný způsob se sýrem a koprem. Recept na tuto výbornou chuťovku vás osloví svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za 15 minut!
Tyto slané palačinky se sýrem se svou přípravou nijak neliší od těch sladkých. Postup je tedy zcela stejný, jen na místo cukru přijde sýr. Základem těchto palačinek je také nasekaný kopr, který ovšem přidávat nemusíte a můžete si jej dochutit, tak jak chcete právě vy. Například jarní cibulkou, petrželkou, ale i třeba nasekanou slaninou. Nebojte se tedy trochu experimentovat a vyzkoušejte něco nového. Tyto sýrové palačinky se sýrem jsou také skvělým tipem na víkendovou snídani do postele, kterou jistě uděláte radost celé vaší rodince.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné palačinky na slaný způsob se sýrem a koprem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento makový dezert!
Výborný recept na palačinky na slaný způsob:
Co budeme potřebovat:
- 200 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- 150 g tvrdého sýra
- 50 ml rostlinného oleje
- 2 ks vajec
- špetka soli
- 1 lžička cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- nasekaný kopr (můžeme nahradit petrželkou, česnekem)
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si jednoduše smícháme všechny ingredience. Důkladně promícháme, můžeme použít mixér. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a kopr.
2) Opět důkladně promícháme. Nyní stačí už jen osmahnout na rozpálené pánvi, tak jako klasické palačinky. Smažíme z obou stran dozlatova.
Slané palačinky dělám podobně, jen dávám ještě trochu česneku místo kopru. Za 15 minut fakt ideál, hlavně když přijde chuť na něco „rychlého“ a přitom zasytí.
Překvapilo mě, že se to opravdu neliší od sladkých, jen sýr udělá tu chuť. Tvrdý sýr a kopr mi sedly, příště zkusím přidat i jarní cibulku.
Za mě dobrý recept, ale bacha na konzistenci – když je těsto moc husté, palačinky pak nejdou tak hezky rozlít na pánvi. Jinak ale povedená svačina na víkend.
Dělala jsem jednou koprovou verzi a rodina se po tom doslova osypala nadšením. Takhle to budu brát jako jistotu, hlavně na snídani do postele.
Nechci kopr, takže ho vynechávám a dochutím petrželkou a trochou slaniny. Chuť je pořád super a recept je fakt jednoduchý i pro člověka, co moc nepeče.
Přidávám i trochu muškátového oříšku a jsou pak palačinky výraznější. Jinak postup krok za krokem mi sedl a výsledek byl rychlý i bez mixéru.
Tohle je přesně typ jídla, co se dá rychle zachránit, když není čas na oběd. Jen dávám o chlup víc sýra, protože ten pak krásně táhne.