Chystáte se na rodinnou oslavu nebo sešlost s přáteli? Pokud ano, tak určitě připravte toto originální občerstvení, které se skvěle hodí i k večeři. Stačí vydlabat rajče, přidat sýr a rozklepnou vejce. Připravte lepší občerstvení než jsou klasické obložené chlebíčky. Příprava je velice jednoduchá. Pojďme na to.
Co budeme potřebovat:
- 3 rajčata
- 3 vejce
- 50 g sýra
- Majonéza
- Zelená cibulka
Na vrch:
- strouhaný sýr
- Olej
Jak budeme postupovat:
1) Rajčata si omyjeme, z každého odřízneme vrch. Vyjmeme vnitřek (můžeme jej použít do omáček, nebo rajčatové polévky).
2) Do každého rajčata nasypeme nakrájenou pažitku.
3) Vložíme kousek sýra.
4) A rozbijeme vejce. Ochutíme solí a pepřem.
5) Odříznutý vrch z rajčat vložíme do mísy vymazané olejem. Na odříznutý vrch uložíme rajčata. Navrstvíme na vrch trochu majonézy.
6) Na vrch nasypeme sýr. Vložíme do trouby a při teplotě 200 stupňů pečeme 25 minut.
Přejeme Vám dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tento recept na originální občerstvení s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete dvoubarevné řezy.
To vypadá hodně dobře, hlavně že se to dá udělat rychle a člověk jen „poskládá“ ingredience. Dala bych tam ještě trochu česneku nebo bylinkový sýr, aby to mělo víc šťávy.
Rajčata se vejci strašně hodně povedou, ale chce to nepřepéct, jinak se sloupnou a pustí moc šťávy. Já bych zkrátil čas klidně na 20 minut podle trouby.
Na oslavu to bude super jako teplé jednohubky, vypadají i efektně. Majonézu bych ale dala spíš opatrně, aby to nebylo těžké k tomu sýru.
Zkoušel jsem podobnou kombinaci a funguje to, jen sýr bych dal kvalitnější (eidam/edam nebo směs). Pěkně to doplní salát a není potřeba nic složitěho.
Za mě dobrý nápad místo chlebíčků, protože to aspoň není pořád to samé. Trochu mě děsí, že rajče může být nahořk mé, ale s pečením v pohodě vyváží.
Překvapivě jednoduché, takže to určitě vyzkouším na víkend. Zajímalo by mě, jestli se to dá připravit dopředu a jen dopéct těsně před podáváním.
Vypadá to jako „comfort food“ a mám ráda, když je to v mističkách z rajčete. Já bych zkusila místo pepře i špetku uzené papriky, aby to mělo výraznější chuť.
Pro mě to bude skvělé hlavně na rodinnou oslavu, protože se to dá naporcovat a každý si vezme svoje rajče. Jen je potřeba dobře vydlabat, aby se to neprotrhlo a vejce drželo tvar.
Zajímavé a chutné, ale pozor na sůl – sýr i majonéza už mají svoje. Já to solím až na konci a s pepřem taky opatrně, ať to není přepálené.