Receptů na vánoční cukroví není nikdy dost. V dnešním příspěvku Vám přinášíme skvělý recept na ořechovo-čokoládové nepečené trubičky, které dokonale doplní každý sváteční stůl. Pochutná si na nich opravdu každý.
Ořechovo-čokoládové nepečené trubičky:
Co budeme potřebovat:
- 75 g mletých piškotů
- 75 g mletých ořechů
- 75 g mletého cukru
- 1 vajíčko a 1 lžíce kakaa
Jak budeme postupovat:
1) Ze všech surovin vypracovat těsto a pod fólií vyválet plát a podle velikosti trubiček nakrájet na obdélníčky a na trubičku namotat. (ničím je nepomazávám).
2) Nechám je jeden den vyschnout a druhý den je sundám z trubiček, namáčím v rozpuštěné čokoládě nechám zaschnout (pocákám bílou čokoládou) a naplním krémem.
3) Krém je máslový se salkem, rumem a rozpuštěnou bílou čokoládou. Dávka není moc velká, proto jsem dělala dvojitou a bylo z toho 30 trubiček.
Doporučujeme: Rohlíčky – vánoční cukroví
Přejeme Vám dobrou chuť.
Tyhle trubičky zní přesně jako „vánoční klasika bez pečení“. Já je dělám s trochu víc ořechů a vydrží mi krásně i několik dní, jen je potřeba nechat dobře doschnout.
Mám ráda, že se nemusí nic péct a přitom to vypadá slavnostně. Salkový krém dělám skoro vždycky, rum v tom mi úplně sedí.
Zkoušela jsem podobné, ale mě vždycky potrápilo sundávání z trubiček, když to není vysušené. Tady souhlasím, jeden den je asi minimum, ať se to neláme.
Recept je jednoduchý, jen bych si pohlídala množství cukru podle toho, jak sladké mám ořechy a piškoty. Jinak chuť bude spíš jemná, než výrazně sladká.
Zaujalo mě, že se trubičky „ničím nepomazávají“ — u mě to paradoxně lépe drželo tvar. Namáčení v čokoládě je pak největší radost.
Dělali jsme je vloni a byly rychle pryč, takže hodnotím dobře. Jen pozor na Salko, je dost dominantní, a já příště dám rumu o chlup míň.
Mně se osvědčilo pocákat bílou čokoládou až po zaschnutí té tmavé, ať se to neslije do jedné vrstvy. Jinak výborná kombinace ořechů a kakaa.
30 trubiček na dvojitou dávku zní reálně, to nám přesně vyjde na návštěvy. Chuťově jsou ale nejlepší až druhý den, takže se fakt vyplatí udělat předem.
Krém s bílou čokoládou je super nápad, dává tomu takovou vánoční „luxusní“ chuť. Oproti klasickým trubičkám mi to přijde výraznější díky ořechům.
Já bych přidala ještě trochu skořice do těsta, ale to je jen můj zvyk. I tak recept vypadá děsně lákavě a určitě ho zkusím letos.