Ořechové cookies sušenky se sušeným ovocem a mákem jsou lahodnou a zdravou pochoutkou, kterou si zamiluje celá rodina. Tento recept kombinuje křupavost ořechů s jemností sušeného ovoce a jedinečnou chutí máku, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Příprava je snadná a rychlá, takže si můžete vychutnat tyto lahodné sušenky během chvíle. Sledujte náš krok za krokem návod a připravte si tuto vynikající a výživnou dobrotu, která je ideální pro každou příležitost.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Ořechové cookies sušenky se sušeným ovocem a mákem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 80 g sušené meruňky + horká voda
- 50 g vlašské ořechy
- 100 g arašídy
- 30 g dýňová semínka
- 40 g slunečnicová semínka
- 1 lžíce sezamová semínka
- 1 lžíce mák
- 1 lžíce lněná semínka
- 50 g mandle
- 1 vaječný bílek
- 1 lžíce přírodní med
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve do malé misky vložte sušené meruňky, které zalijte horkou vodou, nechejte 5 minut odstát a potom je nakrájejte.
2. Základ: Do mísy vložte nožem nasekané vlašské ořechy, nasypejte arašídy, dýňová semínka, slunečnicová semínka a sezamová semínka. Dále přisypejte mák, lněná semínka a mandle – promíchejte. Nakonec vmíchejte nakrájené meruňky, vlijte vaječný bílek a dochuťte přírodním medem – dobře promíchejte.
3. Připravte plech na pečení vyložený pergamenem a pomocí formičky na cookies lžící vytvarujte sušenky.
4. Pečte v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.
5. Po upečení je podávejte s láskou, velkou chutí a elánem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Dneska jsem pekla podle návodu a fakt to je rychlovka. Jen meruňky jsem nechala trochu déle změknout, aby šly lépe nakrájet.
Chutná to jako ořechová granola ve formě sušenek, docela mě překvapilo, jak jsou křupavé. Příště dám možná o chlup míň medu, ale jinak super.
Mák tomu dává takový „dosplněk“, že to není jen suché pečivo. Dcera si vzala ještě dvě a prý „to není dieta“, tak beru jako pochvalu.
Recept je fajn, ale arašídy mám někdy problém dobře prokousat, když jsou větší kusy. Příště je nasekám drobněji a bude to určitě lepší.
Nejlepší je kombinace semínek a ořechů—v těstě je toho dost a není to nijak sladké přes míru. Na kávu nebo do batohu ideální.
180 °C a 15 minut mi vyšlo akorát, jen jsem hlídala, aby se nepřipekly na okrajích. Pergamen se osvědčil, žádné trápení s odlepováním.