Pokud hledáte inspiraci k víkendové kávě a zbožňujete jablečné dezerty, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si konkrétně přichystáme nadýchaný jablečný koláč s tvarohem. Tento jablečný dezert vás nadchne především svou rychlou, a absolutně jednoduchou přípravou. Připravený ho máte za pár desítek minut a zvládne to téměř každý. Spojení jablek a tvarohu je silně návykové, a je jasné, že tento koláč neděláte naposledy. Sami budete překvapeni, jak rychle se po něm u vás doma zapráší.
Už se vám zbíhají sliny? Pojďme si tedy společně tento nadýchaný jablečný koláč s tvarohem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento kakaový zákusek!
Výborný recept na jablečný koláč s tvarohem:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- 150 g cukru krystal
- 250 g tvarohu
- středně velké strouhané jablko
- 100 ml oleje
- 1 pytlík vanilkového pudinku
- 200 g hladké mouky
- lžička jedlé sody
- 150 g zakysané smetany
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme tvaroh s cukrem, vejcem a také pudinkovým práškem. Vše si důkladně promícháme.
2) Dále si nastrouháme jablko, které také přidáme do směsi, kterou jsme vytvořili. Postupně přidáváme také olej, mouku a sodu. Nakonec přidáme také zakysanou smetanu. Opět důkladně promícháme.
3) Připravíme si pečící plech (32 X 22 cm), ten si vysteleme pečícím papírem. Směs na něj rovnoměrně navrstvíme.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 35 minut. Nakonec si můžeme koláč přizdobit moučkovým cukrem.
Tenhle jablečno-tvarohovej koláč dělám už podruhé a fakt je to rychlovka. Nejlepší je, že ani nemusím nic odvažovat na gramy, pořád to vyjde.
Recept vypadá jednoduše a přesně takové věci o víkendu miluju. Jen dávám místo oleje trochu méně, protože mi to pak přijde zbytečně mastnější.
Mně se vždycky povede nadýchaný, i když jsem poprvé měla obavy z jedlé sody. Zakysanka tomu podle mě dává super vláčnost.
Zaujalo mě použití pudinku v těstě, to jsem ještě nezkoušel. Po upečení chutná skvěle i druhý den, nebyl suchý.
Rychlé, nenáročné a jablek tam je fakt dost—dětem to mizí z talíře během chvilky. Příště zkusím přidat trochu skořice do směsi.
Nechci kazit náladu, ale u mě to nebylo úplně „nadýchané“, spíš takové hutnější. Možná jsem krátce promíchal tvaroh a vajíčko, příště zkusím víc.
Já používám spíš tučnější tvaroh a koláč má pak krásnou krémovou chuť. Moučkový cukr nahoře je ale zbytečně sladký—dám ho jen opravdu trochu.
Pečení 35 minut při 180 sedělo, ale hlídám si to podle barvy, ne podle času. Když to vytáhnete „na jistotu“ o minutu dřív, je to ještě vláčnější.
Kombinace jablek a tvarohu je u nás vždycky hit, takže recept zapadl mezi top víkendové. Líbí se mi, že vše jde v jedné míse a žádné složité kroky.
Přiznám se, že jsem to zkoušel s menším plechem a vyšlo to také, jen to chtělo trochu delší dobu v troubě. Celkově super poměr práce a výsledku, dávám palec nahoru.