Honí vás mlsná na něco chutného a slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické slaninové šneky z listového těsta. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Oslovili jsme vás touto slanou dobrotou? Pojďme si společně přichystat tyto fantastické slaninové šneky z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na slaninové šneky:
Co budeme potřebovat:
- 600 g listového těsta
- 50 g smetanového sýra
- 250 g slaniny
- 10 g jarní cibulky
- 100 g čedaru
- sůl, pepř, sladká paprika
Jak postupovat:
1) Listové těsto si pomažeme smetanovým sýrem.
2) Na sýr naneseme slaninu, cibulku, nastrouhaný sýr, sůl, pepř a sladkou papriku.
3) Nyní srolujeme do rolády.
4) Nařežeme si jednotlivé šneky.
5) Šneky umístíme do vymazané formy a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Slaninové šneky dělám podobně, ale dám o trochu míň sýra, aby to nebylo tak těžké. I tak jsou ale super k vínu nebo k pivu na návštěvě.
Listové těsto je prostě rychlá záchrana a ten postup je úplně v pohodě. Jen bych příště zkusil čedaru trochu víc, protože samotný sýr dělá největší „wow“.
Včera jsem je zkoušela podle návodu a byly pryč během chvíle. Nejlepší je, že to zvládne i někdo, kdo jinak moc nepeče.
Recept zní snadno, ale upozornil bych na srolování—když je těsto hodně měkké, šneky se pak rolují křivě. Kdo dá pozor, tak bude mít hezké porce.
Mně se osvědčilo přidat i trochu čerstvě mletého kmínu a výsledek byl výraznější. Jinak chuťově sedí, slanina s paprikou je skvělá kombinace.
180 °C a 25 minut mi vyšlo přesně, povrch byl krásně zlatý. Smetanový sýr tomu dává takovou jemnost, co se u slaných věcí hodně hodí.
Já nejsem fanoušek úplně slaných věcí, takže jsem vynechala trochu soli a bylo to pořád dost. Když se upraví koření, recept funguje fakt dobře.
Ty šneky vypadají efektně, ale jsou to vlastně jen klasické roládky z listového těsta. Na rodinné oslavy jsou určitě za mě top.
Zkoušel jsem je jednou a manželka chtěla hned druhý den stejné—takže to asi mluví za vše. Příště udělám rovnou dvojnásobek, protože porce se sní rychle.
Při pečení jsem hlídala jen barvu a byl to zlatý kompromis, žádné vysušení. Skvělé jako „rychlé slané“, když se čeká návštěva nebo filmový večer.