Představujeme vám recept na nesmrtelnou lahůdku ze zakysané smetany a ovoce, která je dokonalým řešením pro každého, kdo hledá zdravý, rychlý a vynikající dezert. Tento dezert je tak jednoduchý, že ho zvládnete připravit za pouhých 10 minut a k jeho vytvoření nepotřebujete ani formu. Díky kombinaci celozrnných sušenek, čerstvého ovoce a krémového tvarohu s zakysanou smetanou je to ideální volba pro rodinné oslavy nebo jako rychlý sladký snack.
Co budeme potřebovat:
- 2 větší balení celozrnných sušenek
- 2 + 2 banány
- 4 kiwi
- 800 g zakysané smetany (16%)
- 200 g jemného tvarohu
- 3 lžíce medu (případně podle chuti)
- 200 g kvalitní čokolády s vyšším obsahem kakaa
Jak budeme postupovat:
1) Příprava krému: Tvaroh utřeme se zakysanou smetanou, rozmixovanými banány a medem do hladké směsi.
2) Vrstvení: Na tác nebo na rovný podnos uložíme první vrstvu celozrnných sušenek. Natřeme částí krému, na kterou uložíme tence nakrájené banány. Pokračujeme další vrstvou sušenek, krémem a nakrájenými kiwi. Postup opakujeme, dokud nám nedojdou sušenky a krém.
3) Dokončení: Zbylý krém použijeme na potření boků a vrchu dortu. Celý dezert posypeme strouhanou čokoládou a dozdobíme zbylým ovocem.
Luxusní ovocné řezy se zakysanou smetanou: Dělám ho vždy na dva plechy a nikdy nezůstane ani drobek!
Závěr
Tento nepečený dezert je nesmírně chutný a jeho příprava je velmi snadná a rychlá. Díky obsahu čerstvého ovoce a jemného krému je ideální pro letní dny, ale určitě si na něm pochutnáte kdykoliv během roku. Užijte si tento zdravý a lahodný dezert, který zaručeně potěší nejen děti, ale celou rodinu.
Tenhle dezert dělám už potřetí a fakt je to bez formy rychlovka. Jen dávám víc ovoce, protože mi ta kombinace s krémem pak chutná nejvíc.
Zkoušel jsem to podle postupu a překvapilo mě, jak drží vrstvy i bez pečení. Jen pozor na sušenky, ať je nenecháte dlouho stát, ať nezměknou úplně do kaše.
Za mě super nápad, ale med bych přidávala až podle sladkosti banánů. Když jsou hodně zralé, tak to pak není potřeba tolik slazení.
Nepečené řezy mám ráda, ale obvykle jsou dost mastné—tady mi zakysaná smetana s tvarohem přijde vyvážená. Čokoládu dávám spíš na vrch, aby zůstala křupavější.
Na dětskou oslavu ideální, protože to jde udělat dopředu a pořád je to čerstvé. Já navíc přidávám trochu vanilky do krému a je to pak ještě voňavější.
U mě to vychází za 10 minut jen když už mám připravené nakrájené ovoce. Jinak je to pořád rychlé, ale ve finále mi zabere chvilku vrstvení a zdobení.
V článku píšou celozrnné sušenky a souhlasím—jsou pevnější a lépe se s krémem snoubí. Když použiju obyčejné, tak se mi to rozpadá už po pár hodinách.
Zajímavé, že to vlastně chutná trochu jako ovocný dort, i když je to bez trouby. Já místo kiwi dávám jahody, hlavně když nejsou zrovna v sezóně.
Dělala jsem to na víkend a zmizelo to rychle, fakt nehne se ani drobek. Jen bych doporučila nekrájet banány úplně natenko, ať se tolik nerozmočí.