Dnes se vydáme na cestu za lahodným dezertem, který oslní vaše chuťové buňky a zkrátí čekání na sladkou pochoutku. Nepečený sušenkový dezert se skořicí a kondenzovaným mlékem je jedinečnou kombinací rychlosti a chutí, kterou připravíte během chvilky. Připravte se na sladký únik do světa jednoduchých radostí a pochoutek!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nepečený sušenkový dezert se skořicí a kondenzovaným mlékem
Co budeme potřebovat:
Krém:
- 3/4 sklenice citronové šťávy (180 ml)
- 2+1/2 šálky kondenzovaného mléka (800 g)
- citronová kůra a skořice (volitelné)
Ostatní:
- 300 g skořicové sušenky
Na zdobení a posypání:
- zbylé skořicové sušenky
Jak budeme postupovat:
1. Citrony vymačkejte a získejte z nich 3/4 sklenice šťávy.
2. V míse smíchejte kondenzované mléko s vymačkanou propasírovanou (scezenou) citronovou šťávou – 1 minutu míchejte a získáte krém (podle chuti můžete přidat také nastrouhanou citronovou kůru a skořici).
3. Získaný krém naneste do cukrářského sáčku a rozetřete ho po celém dně formy na pečení o rozměru 20 × 22 cm.
4. Následně rozložte první vrstvu skořicových sušenek a opět rozetřete krém, který uhlaďte – postup opakujte po povrch, kde ukončíte rozetřeným krémem a potom uložte na 3-4 hodiny do lednice na ztuhnutí.
5. Na závěr rozdrťte zbylé sušenky v kuchyňském robotu a ozdobte-posypejte nimi vrch a boky dezertu.
6. Báječný nepečený sušenkový dezert se skořicí podávejte s láskou, velkou chutí a skvělým pocitem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť
VIDEO NÁVOD:
To zní fakt rychle, jen mě zajímá, jestli těch 180 ml citronové šťávy není na kondenzované mléko moc kyselé. Ale pokud se přidá i kůra, tak to nejspíš hezky zjemní.
Dělala jsem podobný dezert bez pečení a tahle kombinace skořicových sušenek s citronovo-mléčným krémem mě láká. Jen bych to nechal v lednici radši spíš 4 hodiny než 3, ať to drží při krájení.
Skvělé, že není potřeba nic péct a ingredience jsou běžné. Skořicové sušenky mám ráda a tahle vrstvená verze bude určitě hit u nás doma.
Mně tam trochu vadí ten čas „během chvilky“ vs. pak 3–4 hodiny chlazení, ale pořád je to pohodlný recept. Chuťově to ale bude určitě lepší než nějaké kupované zákusky.
Kondenzované mléko s citronem je moje oblíbená věc, takže za mě palec nahoru. Já bych určitě přidala víc skořice do krému, protože miluju, když to voní už při krájení.
Zaujalo mě, že sušenky se rozdrtí a použijí i na boky—vypadá to pak hezky „domácky“. Jen si hlídám, aby se krém dobře natlačil do mezer, jinak to po vychlazení praská.