Hledáte nějakou chutnou nepečenou inspiraci k odpolední kávě? Máte doma alespoň pár kousků jahod? V tom případě tu jste na správném místě. Dnes si společně přichystáme smetanový koláč s jahodami a piškotem! Příprava je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento smetanový koláč s jahodami a piškotem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento skořicový sen se zakysanou smetanou
Nepečený smetanový koláč s jahodami a piškoty:
Co budeme potřebovat:
- 100 ml mléka
- 150 g dlouhých piškotů
- 200 ml smetany ke šlehání 33%
- 100 g cukru
- 300 g jahod
- 50 ml vody
- 50 g škrobu
Jak budeme postupovat:
1. Piškoty si vymácháme v mléce a naskládáme na dno skleněné formy.
2. Vyšleháme si smetanu s cukrem (50g).
3. Přidáme 150 g nakrájených jahod. Důkladně promícháme.
4. Smetanu s jahodami naneseme na piškoty a důkladně uhladíme. Nyní umístíme na 30 minut do lednice.
5. Mezitím poleva. Rozmixujeme si 150 g jahod s vodou a s 50 g cukru.
6. Rozmixovanou směs umístíme na pánev a přidáme škrob. Povaříme na mírném plamenu.
7. Polevu nyní naneseme na smetanovou vrstvu a rovnoměrně jí rozprostřeme.
8. Následně umístíme na 2 hodiny do lednice.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Tenhle nepečený koláč vypadá fakt lákavě, hlavně ty jahody a smetana. Zkoušela jsem něco podobného a lednice dělá divy, jen bych příště dala víc piškotů, ať je to víc hutné.
Recept je strašně srozumitelný, to oceňuju. Jen mi nesedí ta poleva se škrobem povařená na pánvi – jestli se to nechá déle, rychle zhoustne a pak se hůř roztírá.
Dělala jsem s nakyslejší smetanou a bylo to super, koláč nebyl tak přeslazený. Ty 2 hodiny v lednici jsem nedala hned „na jistotu“ a i tak to drželo tvar, ale čím déle, tím líp.
Za mě super odpolední dezert kafe, zvládne ho i člověk, co nerad peče. Forma ze skla je fajn na efekt, ale příště zkusím dát i trochu citronové kůry do jahod, aby to mělo šmrnc.
Jahodová část je dobrý nápad, protože je čerstvější než obyč džem. Mně osobně přišlo, že 100 g cukru na smetanu je akorát, ale záleží, jak sladké jsou jahody.
Nepečené dezerty miluju a tady mi sedí kombinace piškotů se smetanou. Jen pozor, piškoty v mléce docela rychle změknou, takže je zbytečné „koupat“ dlouho.
Mám ráda jednoduché recepty a tady je to fakt rychlovka. Smetana mi ale občas nejde vyšlehat úplně do pevna, když je moc teplá—pomáhá vychladit nádobu i šlehačku.
Vypadá to parádně a hlavně to není časově náročné. Já to dělám pro partu a vždycky se po tom hned zapráší, takže příště udělám dvojnásobek.