Hledáte novou inspiraci na něco chutného a nepečeného? Máte doma pár kousků pomeranče, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme lahodný pomerančový dort s piškotovým základem a smetanovým krémem! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento lahodný pomerančový dort se sušenkovým základem a smetanovým krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na nepečený pomerančový dort:
Co budeme potřebovat:
- 200 g dlouhých sušenek (piškotů)
- 300 ml pomerančové šťávy
- 3 ks pomeranče
- 100 g cukru
- 40 g škrobu
- 300 g zakysané smetany
- 100 g moučkového cukru
- 100 g smetany ke šlehání
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si piškoty či sušenky namočíme v pomerančové šťávě a umístíme je na dno skleněné formy.
2) V míse si vyšleháme zakysanou smetanu. Po chvilce přidáme cukr a smetanu ke šlehání. Celé vše důkladně vyšleháme.
3) Smetanový krémem naneseme na piškoty a rovnoměrně jej uhladíme.
4) Pomeranč nakrájíme na drobné kousky a umístíme jej do kastrolku.
5) Přidáme cukr a vaříme na mírném ohni.
6) V míse vedle si smícháme vodu se škrobem.
7) Škrob přidáme do pomerančové směsi. Chvíli ještě povaříme.
8) Tuto pomerančovou směs naneseme na náš dort.
9) Pomocí vidličky rozmícháme.
10) Na úplný závěr umístíme náš dort na 2 hodiny do lednice.
Nepečený pomerančový dort jsem zkoušela a musím říct, že kombinace piškotů a krému je fakt nadýchaná. Jen bych příště dala míň cukru do pomerančové směsi, protože je to pak sladší, než čekám.
Recept vypadá jednoduše a hlavně časově nenáročně, což u mě vyhrává. Nejvíc mě baví, že se to celé jen složí a nechá v lednici, bez žádného pečení.
Piškoty se namáčí rychle, ale pozor ať to nepřeženete, ať dort není rozmočený. Pomerančové kousky jsou super, ale chtěla bych je mít jemněji nakrájené, aby se to líp jedlo.
Za mě fajn volba k odpolední kávě, chutná svěží a krém není těžký. Dělala jsem to ve skleněné formě a hezky to pak vypadá i při servírování.
Škrobová pomerančová vrstva je podle mě největší rozdíl proti běžným „smetanovým“ dortům. Jen mi pak chvilku trvalo to směs uhlídat, aby se nezačala dělat hrudky.
Na tenhle typ dezertu mám slabost, protože je skoro bez práce a výsledek je vždycky dobrý. Akorát doporučuju dát dort do lednice opravdu těch aspoň pár hodin, jinak krém nestihne hezky ztuhnout.
Přijde mi, že je to hodně „od oka“ podle pomerančů—když jsou šťavnaté, je konzistence jiná. I tak ale recept sedí a líbí se mi, že se dá případně doladit množstvím šťávy.
Já jsem místo dlouhých piškotů použila dětské piškoty a taky to vyšlo, jen vrstva byla o trochu silnější. Chuťově to ale drželo a pomeranč byl fakt výrazný.
Vypadá to jako dort, co zvládne i začátečník, a to oceňuju. Krém jsem vyšlehala o maličko kratší dobu a byl stejně dobrý, takže se nemusí stresovat.
Mně osobně přišel pomerančový základ trochu víc „džemový“, ale to může být i tím, že jsem vařil o minutu déle. Celkově dobré, jen bych příště šel opatrněji s dobou povaření pomeranče.