Představte si dezert, který doslova za pět minut přinese osvěžující chuťový zážitek mandarinek. Dnes vám přinášíme recept na nepečený mandarinkový dezert s tvarohem, který okouzlí vaše chuťové buňky svou jednoduchostí a lahodností. Stačí jen pár kroků, abyste si mohli dopřát tuto nezapomenutelnou pochoutku. Připravte se na rychlý, chutný a osvěžující zážitek, který si budete chtít užít znovu a znovu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Nepečený mandarinkový dezert s tvarohem
Co budeme potřebovat:
- 100 g drobených sušenek
- 2 oloupané banány (120 g)
- 1 lžička kakaového prášku
- 5-6 malých mandarinek
Pro krém:
- 200 g tvarohového krému
- 1 lžíce medu
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte banány na několik kusů a rozmixujte je v mixéru. Také nadrobte sušenky. Snažte se je neudělat úplně na prášek, nechte několik větších kousků pro texturu.
2. Přidejte drobené sušenky a lžičku kakaového prášku.
3. Přidejte banánový krém a nejprve dobře promíchejte lžící, poté těsto rukama. Měli byste získat poměrně tuhé těsto.
4. Připravte krém: v jiné misce smíchejte tvarohový krém s medem. Mixujte je nízkou rychlostí, dokud nezískáte nadýchaný krém.
5. Rozprostřete těsto na papírový ubrus a vytvořte čtvercový tvar pomocí válečku na těsto. Nakonec odstraňte nadbytečné těsto z míst, kde je přebytek, a doplňte ho tam, kde chybí. Mějte na paměti, že váš tvar by měl být dostatečně velký na to, aby se tam vešly celé mandarinky.
6. Potřete těsto krémem.
7. Oloupejte mandarínky a položte je po okrajích těsta v řadě.
8. Srovnejte těsto do rolády. Pokud je potřeba, odstraňte nadbytečný krém lžící. Zabalte roládu do papíru a dejte ji na několik hodin do lednice.
9. Vyndejte roládu, nakrájejte ji na plátky a podávejte s potěšením!
Přejeme dobrou chuť vám i vašim blízkým!
Tohle zní přesně jako dezert, na který nemám nervy, ale stejně bych si ho dala hned. Banán v těstu mi přijde skvělý, jen bych to asi dotáhla trochou citronové kůry pro svěžest.
S pěti minutama bych byl opatrnej, než se to vychytá a pak ještě pár hodin v lednici. I tak ale recept vypadá hodně jednoduše a mandarinky mám pořád v zásobě.
Kupovaný tvarohový krém ale u nás obvykle vyhraje, protože se s ním neperu jako s domácím. Med s tvarohem mi sedí, dělám podobně a nikdy to nebylo suché.
Nepečený dezert miluju, protože u nás doma se peče jen na svátky. Mám rád, když zůstanou v sušenkách kousky, takže krok s ne úplně na prášek dávám za palec.
Mandarinky po okrajích jsou podle mě hezké i na fotku, ale hlavně to bude fakt osvěžující. Příště bych zkusila místo kakaového prášku trochu skořice, aby to mělo teplejší chuť.
Vypadá to jako roláda, co jde rychle sestavit a pak jen počkat, až ztuhne. Díky za přesný popis, hlavně ten trik se zbytkem těsta okolo mi dává smysl.