Máte chuť na sladký a rychlý dezert bez pečení? Nepečené sušenkové kostky s jogurtovo-máslovým krémem jsou ideální volbou! Tento jednoduchý recept kombinuje kakaové sušenky a jemný krém z jogurtu a másla, což vytváří lahodnou sladkost, kterou zvládne každý připravit. Pojďte si vyzkoušet tento snadný a rychlý recept!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Nepečené sušenkové kostky s jogurtovo-máslovým krémem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 18 ks kakaové sušenky
Krém:
- 2 vejce
- 220 g cukru
- 10 g vanilkový cukr
- 50 g kukuřičný škrob
- 700 ml řecký bílý jogurt nebo zakysaná smetana (nebo podle chuti)
- 70 g máslo
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Krém: Do hrnce rozklepněte vejce, nasypejte cukr a vanilkový cukr. Dále přisypejte kukuřičný škrob a vlijte řecký bílý jogurt nebo zakysanou smetanu – pořádně promíchejte a postavte hrnec na sporák. Za stálého míchaní krém vařte na mírném ohni do zhoustnutí a nakonec do krému vmíchejte máslo – dobře promíchejte.
2. Následně naskládejte 8 kakaových sušenek vedle sebe do dortové formy nebo obruče o průměru 15-20 cm vyložené dortovou fólií.
3. Potom sušenky přikryjte připraveným krémem, který pěkně rozetřete, znovu naskládejte sušenky a uložte dort do lednice na ztuhnutí.
4. Po ztuhnutí z dortu odstaňte formu nebo obruč, poté dortovou fólii a ozdobte-posypejte prosátým moučkovým cukrem.
5. Nepečené sušenkové kostky s jogurtovo-máslovým krémem podávejte s láskou, skvělou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zní to fakt jednoduše a hlavně bez pečení. Jen bych příště zkusila část jogurtu nahradit zakysanou smetanou, aby to mělo víc „tvarohový“ nádech.
Ten škrob jsem si u podobných krémů vždycky trochu hlídal, ale tady to dává smysl. Když se to vaří do zhoustnutí a pak se vmíchá máslo, vyjde to krásně na krájení.
Formu/obruč vyložit folií je super nápad, aspoň se to pak snadno sundá. Měla jsem ale jednou krém moc řídký, tak doporučuju nepodceňovat vaření.
Recept je rychlovka, sušenky stačí jen naskládat a zbytek udělá lednice. Já dávám navíc trochu kakaa do krému a je to pak ještě výraznější.
Mně chutnají tyhle „kostičky“ hlavně proto, že nejsou tak těžké jako klasický dort. S jogurtem to má příjemnou svěžest, i když je to sladké.
Bez pečení je to super na návštěvu, když chcete něco dobrého a nenechat se zdržovat troubou. Jen bych doporučil sušenky klidně trochu přitlačit, ať drží rovně.