Hledáte inspiraci na rychlou a snadnou snídani? Rádi byste něco s vejci? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme tu nejlepší a nejjednodušší vaječnou omeletu s tortillou. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tu nejlepší a nejjednodušší vaječnou omeletu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto piškotovou roládu!
Výborný recept na tu nejlepší vaječnou omeletu:
Co budeme potřebovat:
- 3 ks vajec
- petrželku
- špetku soli, pepře
- 2 lžíce rajčatové omáčky (kečup)
- 1 ks tortilly
- 30 g čedaru
- 30 g eidamu
- salám či šunka
Jak postupovat:
1) Vymícháme si vejce, přidáme sůl a pepř. Následně přidáme nasekanou petrželku.
2) Mezitím si na pánvi osmahneme salám či šunku.
3) Sýr si nastrouháme.
4) Nastrouhaný sýr umístíme na pánev a necháme rozpustit.
5) Přidáme vejce.
6) Pod pokličkou necháme 2-3 minut povařit.
7) Přidáme rajčatovou omáčku.
8) Opět posypeme sýrem.
9) Nyní přiklopíme tortillou.
10) Opatrně otočíme a necháme povařit další 2-3 minuty.
Dělám podobnou omeletu, ale tortillu tam většinou dávám až na závěr. Tady se mi líbí, že se to vlastně pěkně spojí a není to jen „volně“ přeložené.
Za mě super rychlovka na všední ráno, jen dávám místo kečupu víc jemnou rajčatovou omáčku, aby to nebylo moc sladké. V kombinaci s čedarem to ale funguje dobře.
Zkoušela jsem první den bez salámu a bylo to taky dobrý, ale s eidamem a šunkou je to prostě hutnější. Postup je fakt jednoduchý, žádné složitosti.
Nevím, jestli je nutné 2x sýr posypat, ale asi to má svůj důvod. Mně to ale připadá jako hodně sýru na omeletu, i když chutná to.
Tortilla jako „přikrývka“ je fajn nápad, protože omeleta tak nevysychá. Navíc to jde rychle nakrájet, když máme doma děti.