Přinášíme vám ten nejjednodušší recept na šťavnatý jablečný koláč, který vás okouzlí svou jednoduchostí a bohatou chutí. Tento koláč je ideální volbou pro všechny milovníky jablek a sladkých dezertů. Jeho příprava je rychlá a snadná, takže si ho můžete dopřát kdykoli bez zdlouhavého přípravného procesu. Překvapte svou rodinu či hosty tímto lahodným jablečným koláčem a užijte si společné chvíle plné sladkých radovánek.
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
Šťavnatý jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 150-200 g cukru
- 2 vejce
- 200-250 g mouky
- jednu čajovou lžičku jedlé sody
- 250 g kefíru
- 200-350 g jablek
- 5 g měkkého másla
Dort jsme upekli ve formě o rozměrech 12 x 30 cm.
Jak budeme postupovat:
1) Vejce a cukr šlehejte metlou, dokud nejsou hladké, nadýchané a bělavé.
2) Přidejte kefír. Míchejte.
3) Jablka oloupejte a zbavte jádřinců. Nakrájejte je na kostky.
4) Do směsi vajec a kefíru přidejte nakrájená jablka. Míchejte.
5) Postupně (ve 2-3 fázích) přidejte prosátou mouku spolu s jedlou sodou. Velmi dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.
6) Těsto přeneste na máslem vymazaný plech. Rovnoměrně rozetřete.
7) Koláč pečte 50 minut v troubě předehřáté na 170 °C.
8) Poté je přendejte na talíř a nechte vychladnout.
9) Jablečný koláč naporcujte a podávejte! Pokud chcete, můžete posypat moučkovým cukrem.
Přejeme Vám i vašim blízkým dobrou chuť!
Tenhle recept mi přijde fakt praktický—žádné složité kroky a jablka tomu dávají šťávu. Dělala jsem to ve stejné teplotě a vyšlo mi to za necelou hodinku.
Kefír v těstě mě vždycky mile překvapí, koláč pak není tak suchý. Já bych ale dal radši o trochu méně cukru, podle sladkosti jablek.
Zkusila jsem a souhlasím, že je to rychlé. Jen doporučuju dobře promíchat mouku se sodou, jinak se mi jednou udělaly drobné hrudky.
Pečení 50 minut na 170 °C mi sedlo, střed byl vláčný, ne gumový. Posyp moučkovým cukrem je pro mě nutnost, aspoň k tomu čerstvé kafe.
Dřív jsem jablečné koláče pořád flákal a byly z toho spíš sušenky, ale tady je to vyloženě „koláč“. Forma 12×30 je dobrý kompromis, nezabije to troubu.
Mám ráda recepty, kde člověk nepotřebuje žádné speciální vybavení a tady to přesně tak je. Jablka krájím na menší kostky a pak je to ještě šťavnatější.