Hledáte nějakou chutnou tečku k odpolední, víkendové kávě? Rádi byste vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické nadýchané bochánky plněné Nutellou! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice jednoduchá!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat fantastické bochánky plněné nutellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na bochánky s Nutellou:
Co budeme potřebovat:
- půl sklenice vody
- půl sklenice oleje
- lžíce cukru
- půl lžičky van. aroma
- 2 sklenice hladké mouky
- 400 g nutelly
- 2 žloutky
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme vodu, olej, cukr a van. esenci. Důkladně promícháme.
2) Přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
3) Těsto necháme 20 minut odpočívat. Následně si jej rozdělíme na jednotlivé bochánky.
4) Každý bochánek si rozválíme.
5) Naneseme nutellu.
6) Nyní jednoduše spojíme okraje. Dáme si na tom záležet aby nám nutella nevypadla.
7) Bochánky naneseme na plech a pomažeme jej žloutkem.
8) Pečeme při 200 stupních zhruba 15-17 minut.
Bochánky vypadají fakt nadýchaně a Nutella u mě vždycky vyhraje. Zkusím podle toho poměr mouky a oleje, jen se bojím, jestli to nebude spíš sladší než to čekám.
To odpočívání těsta jen 20 minut je super rychlé, vypadá to jednoduše. Já bych ale dal pozor na spojování okrajů, aby náplň neutekla během pečení.
Mně se na videích líbí, že je to krok po kroku, takže se v tom člověk neztratí. Nutellu bych možná zkusila dát o chlup méně, ať nejsou bochánky až tolik těžké.
200 stupňů na 15–17 minut mi přijde akorát, ale záleží na troubě. U mě bývá horkovzduch rychlejší, takže to budu hlídat spíš podle barvy než přesně podle času.
Tohle je přesně typ sladkého na víkend ke kávě, co udělám i když nemám moc času. Olej + vanilka mi zní dobře, jen bych uvítala i variantu bez aroma, jestli se dá.
Recept je fajn, ale ty 2 žloutky—jednu část jsem pochopil na pomaštění a zbytek do těsta mi nebylo úplně jasné. Každopádně kdyby to vyšlo, určitě to zopakuju.
Zkoušela jsem podobné plněné pečivo a největší problém byla nutella, když byla příliš tekutá. Nechám si ji chvíli ztuhnout v lednici a snad budou bochánky držet tvar líp.
Překvapilo mě, že se dá udělat něco tak dobrého bez kynutí typu přes noc. Kdybych to jednou zkusil na oslavu, určitě bych přidal třeba kousek oříšků pro křupnutí.
Vypadá to fakt jako „rychlá radost“, žádné složité válení a formování. Já bych jen doporučila nepřeplňovat, protože jinak pak zůstane plech trochu lepivý.
U mě to vyšlo poprvé dobře, takže recept působí spolehlivě. Bochánky jsou takové měkké a lákavé, jen bych příště ubrala vanilkové aroma, když chce někdo jemnější chuť.