Domů Recepty

Kupte obyčejné listové těsto a za 15 minut máte tyto plněné koláčky

5
Lukáš Neudert
Vaření a pečení se věnuje dlouhodobě a neustále rád objevuje nové kombinace chutí. Sdílí především recepty, které zvládne připravit každý i v běžné domácí kuchyni.
Velikonoční plněné koláčky připravené z listového těsta: Rychlovka, která nikdy nezklame
Zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes

Tyto rychlé a jednoduché velikonoční koláčky z listového těsta se stanou ozdobou vašeho svátečního stolu a určitě potěší všechny vaše hosty. Ideální jsou k čaji nebo kávě, a díky svému vzhledu a chuti vám zpříjemní sváteční chvíle. Příprava těchto dezertů nezabere mnoho času a jejich kouzlo spočívá v jednoduchosti a vynikající chuti.

Co budeme potřebovat

  • 700 g listového těsta
  • 0,5 l plastovou láhev
  • Ořezávač
  • 2 vejce
  • 60 g krystalového cukru
  • 25 g kukuřičného škrobu
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 50 g Nutelly
  • Moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

1) Příprava těsta: Vyválejte listové těsto na pracovní desce nebo použijte již vyválený plát.

2) Vykrajování: Plastovou láhev připravte odříznutím dna ořezávačem. Odříznutou stranou vykrajujte z těsta květinky, umístěte je vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem. Okraje těsta ořízněte a celé těsto mimo květinky popíchejte vidličkou.

3) Pečení: Vložte těsto do předehřáté trouby a pečte při 180 °C asi 25 minut, dokud není zlatavé.

4)Příprava krému: Žloutky oddělte od bílků. V hrnci smíchejte žloutky s cukrem a kukuřičným škrobem. Dobře promíchejte metličkou a zalijte smetanou ke šlehání. Za stálého míchání směs vařte, dokud nezhoustne. Hotový krém přendejte do misky, přikryjte potravinářskou fólií a nechte chladnout 30 minut.

5) Dokončení: Do vychladlého krému vmíchejte Nutellu. Každou upečenou květinku naplňte krémem pomocí plnící špičky.

6) Servírování: Hotové koláčky posypte moučkovým cukrem a podávejte k čaji nebo kávě.

Vyzkoušejte také: 

Závěr

Tyto velikonoční koláčky jsou dokonalou sladkou tečkou vašeho svátečního stolu. Nejen že jsou nádherné na pohled, ale jejich chuť je rovněž neodolatelná. Příprava je snadná a rychlá, což vám umožní strávit více času s rodinou a přáteli během svátků. Užijte si tuto sváteční pochoutku a příjemné chvíle u šálku čaje nebo kávy.

 

5 KOMENTÁŘE

  1. Vypadá to fakt efektně a ten tvar „květinek“ se mi líbí. Jen bych asi tu plastovou lahev nahradila menším vykrajovátkem, abych měla méně práce s okraji.

  2. Přiznám se, listové těsto kupuju vždycky, takže tohle je pro mě ideální velikonoční rychlovka. Krém jsem ale vařil o trochu déle, aby byl fakt hutnější.

  3. Nutella v krému zní lákavě, i když mám radši spíš tvarohové varianty. Každopádně na sváteční stůl to určitě zaboduje, hlavně když jsou hosté „na sladký“.

  4. 25 minut v troubě mi vychází podobně, jen pozor na zlatavou barvu, ať nejsou moc suché. Moučkový cukr na závěr udělá krásný slavnostní efekt.

  5. Zaujalo mě, že se nemusí nic složitě kynout ani válet od začátku. Já bych příště popíchala trochu víc, aby to tolik nenafouklo uprostřed.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!