Pokud patříte mezi milovníky kokosu, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající, domácí Raffaello kuličky, které jsou o mnoho lepší než ty kupované. Příprava je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto domácí Raffaello kuličky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vanilkový dezert!
Výborný recept na domácí Raffaello kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 3 ks banánů
- 100 g strouhaného kokosu
- 100 ml kondenzovaného mléka
Jak postupovat:
1) Banány si rozmačkáme až do podoby kaše.
2) Tuto kaši nalijeme do kokosu a důkladně promícháme.
3) Z tohoto těsta si poté vypracujeme kuličky.
4) Ty vymácháme v kondenzovaném mléce.
5) Nakonec obalíme v kokosu.
Dneska jsem je zkoušela podle toho receptu a jsou fakt výrazně lepší než kupované — hlavně jsou poctivě kokosové. Trochu mi ale trvalo to těsto správně zformovat, chce to aspoň chvilku vychladit.
Banány + kondenzované mléko zní zvláštně, ale chutná to překvapivě dobře. Dal jsem o chlup víc kokosu a kuličky pak držely líp, takže za mě super nápad.
Mně se na tom líbí, že to má minimum surovin a reálně to jde i bez cukrářských dovedností. Jen pozor na konzistenci, když jsou banány hodně vodnaté, bude potřeba víc kokosu.
Upřímně, jako Raffaello to má jen „ducha“, ale jako domácí kokosové kuličky jsou výborné. Kupované jsem přestal vyhledávat, protože tohle je rychlé a chutí na ně jasně nemají.
Já jsem do kondenzovaného mléka nepřidávala nic dalšího a stačilo to, kuličky byly sladké akorát. Příště zkusím přidat trochu vanilky, třeba to ještě povýší chuť.