Hledáte inspiraci na nějaký ten skvělý, slaný předkrm? Máme pro vás možná tip! Dnes si společně přichystáme skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto krémové taštičky!
Výborný recept na skvělé masové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 800 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 450 g mletého masa
- 1 cibule
- sůl, pepř
- 50 tvrdého sýra (na posypání)
- 50 g nakládaných okurek
Jak postupovat:
1) Listové těsto si rozdělíme na 6 stejně velkých čtverečků.
2) Na každý z nich si takto umístíme kousky sýra.
3) Nyní jednoduše přehneme rohy a vytvoříme takovýto šáteček.
4) V míse si smícháme maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si hezké masové kuličky.
5) Na šátečky si umístíme kolečka okurek a na okurky následně masové kuličky.
6) Potřeme vejcem a posypeme sýrem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Vypadá to hodně efektně na předkrm, listové těsto tomu dává krásnou křupavost. Jen bych příště asi okurky trochu osuŠila, ať z toho není vodnatější náplň.
Masové kuličky v těstíčku dělám už dlouho, ale tahle kombinace se sýrem a okurkou mě zaujala. Snížení cibule do masa by podle mě taky nebylo od věci, když to nechcete až tolik výrazné.
Recept je popsaný srozumitelně a těch 25 minut v troubě je přesně ten typ rychlého „něco navíc“. Podle fotky to bude fakt šťavnaté, takže to určitě otestuju na rodinnou oslavu.
Nejsem fanoušek šátečků z listového těsta, ale tady mi to dává smysl, protože se s tím dobře pracuje. Dal bych tam možná trochu česneku nebo majoránky do masa, aby to mělo víc šmrncu.
Za mě super nápad na slaný předkrm, když chcete něco, co se dobře drží a hezky vypadá. Zkusila jsem podobnou věc se šunkou a byl to hit, takže věřím, že i tohle bude.
800 g listového těsta mi přijde na „novinku“ až dost, ale když se to dobře rozdělí na kousky, tak to dává smysl. Budu držet původní dávky sýra, ať to není jen těsto a maso bez chuti.
Video návod je vždycky půl práce, takže tohle půjde určitě podle sebe i těm, co nejsou kuchaři. Jen bych možná zkusila místo nakládaných okurek i kapary, ale to už je improvizace.