Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu chutnou novinku? Mělo by to být něco slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborné mleté maso na ten nejjednodušší způsob! Příprava této lahůdky je velice snadná a to díky přiloženému foto receptu a video návodu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto výborné mleté maso na ten nejjednodušší způsob!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento nutellový dezert!
Výborný recept na mleté maso v těstíčku:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- sůl, pepř,
- cibule
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si listové těsto nařežeme takovýmto způsobem.
2) Smícháme si maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si takovéto kuličky.
3) Masové kuličky si jednoduše zabalíme v listové těstu.
4) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Vypadá to skvěle a hlavně rychle—listové těsto vždycky zachrání večer, když nechci vařit dlouho. Jen dávám do směsi ještě trochu česneku, ať to má víc šťávu.
Tohle je za mě super nápad na „maso v peřině“. 30 minut na 180 °C mi stačilo, ale příště zkusím kuličky udělat o chlup menší, ať se propečou úplně všude.
Recept je jednoduchý a to mám ráda, ale cibule mi tam v syrové podobě přijde trochu výrazná. Příště ji radši zlehka orestuju, aby byla jemnější.
Zkusil jsem a překvapilo mě, jak je to křupavé. Pevně zabalit těsto je ale klíč, jinak se místy „rozjede“ a něco uteče na plech.
Za mě dobrá volba na návštěvu, protože to vypadá efektně a přitom je to fakt snadné. Podávala jsem k tomu salát a bylo to hotové během chvilky.
Přidávám do směsi ještě trochu worcesteru nebo kečupu (jen maličko) a chuť je pak úplně jiná. Jinak přesně takhle to dělám nejčastěji, když nemám inspiraci.
Nevyšlo mi to jen jednou—vejcem jsem potřel málo a povrch nebyl tak zlatý. Když se to dobře obalí a plech je předehřátý, je výsledek výrazně lepší.
Mám ráda tyhle slané varianty z listového těsta, děti to jedí bez keců. Příště zkusím obohatit směs i o strouhanou mrkev, aby to bylo ještě šťavnatější.
Za mě spíš než „recept na snadno“ je to recept na jistotu, protože funguje pokaždé. Dávám menší porce, ať se to lépe propeče a dobře se to jí i rukama.
Dobrý tip na rychlou večeři, ale 500 g mletého je pro nás doma až moc, takže dávám poloviční množství těsta i masa. I tak to vypadá stejně dobře a chutná to skvěle.