Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu chutnou novinku? Mělo by to být něco slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborné mleté maso na ten nejjednodušší způsob! Příprava této lahůdky je velice snadná a to díky přiloženému foto receptu a video návodu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto výborné mleté maso na ten nejjednodušší způsob!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové palačinky!
Výborný recept na mleté maso v těstíčku:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- sůl, pepř,
- cibule
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si listové těsto nařežeme takovýmto způsobem.
2) Smícháme si maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si takovéto kuličky.
3) Masové kuličky si jednoduše zabalíme v listové těstu.
4) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
To vypadá strašně jednoduše a přesně na rychlou večeři. Jen bych tam příště přidala trošku česneku do masové směsi, aby to mělo víc šťávy.
Listové těsto je vždycky trefa, ale 500 g mletého na 500 g těsta mi přijde docela hodně masové, takže to zkusím spíš s o něco menším množstvím. Chuťově ale bude jistota.
Měla jsem podobné masové kapsy a nejlepši bylo, když jsem je po upečení nechala chvilku vychladnout, aby se těsto nerozmáčelo. 30 minut při 180 °C mi sedí jako orientační čas.
Já bych to příště udělal z listového těsta, co má minuty v lednici, aby se mi s tím líp pracovalo. Jinak recept super, vypadá to fakt efektně na rodinu.
Na jednu porci to děláte jako kuličky nebo spíš větší bochánky? Taky mi tam přijde dobrá cibule, jen se bojím, aby se úplně nevypařila a maso nevysušilo.
Neříkám, že je to nejzdravější, ale jako pohodová večeře je to top. Vejcem potřít a hlídat barvu, ať to není bledé ani připečené.
Vypadá to jako taková „rychlá kuchařka“ verze domácího závinu. Zkusila jsem něco podobného a děti to jedly bez protestů, což je pro mě velké plus.
Mám rád, když v mletém je i nějaké koření navíc (třeba majoránka nebo trochu uzené papriky). Jinak je to podle mě recept, co se dá hodně přizpůsobit tomu, co máte zrovna doma.
Přijde mi to skvělý nápad na party, protože se to dá brát rukama. Akorát bych to možná po upečení přelila rychlou omáčkou nebo aspoň k tomu dala dip.
Já bych přidala i trochu tvrdého sýra přímo do masové směsi, aby to mělo „táhnoucí“ moment. Každopádně jako rychlovka z mletého masa a těsta to zní hodně lákavě.