Došly vám nápady na kreativní a chutné pohoštění? Připravte si tyto mini česnekové pizza buchty se šunkou a sýrem a zaručeně nenecháte nikoho hladového.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Mini česnekové pizza buchty se šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
na těsto:
- 300 g hladká mouka
- 1/2 kostky droždí
- 5 PL olej
- 1 KL sůl
- 1 KL cukr
- 200 ml vlažná voda
navrch:
- 200 g šunka
- 150 g sýr čedar
- 1 kus paprika
- 1 ks jarní cibulka (svazek)
- 6 PL kečup
- 4 ks česnek
Jak budeme postupovat:
- Do mísy dejte vlažnou vodu, přidejte cukr a polovinu droždí. Nechte kvásek aktivovat (15 minut), přidejte mouku, sůl a olej. Těsto dobře promíchejte a nechte ho na teplém místě alespoň hodinu kynout.
- Vykynuté těsto rozválejte a vytvořte z něj menší kousky ve tvaru stejně velkých housek.
- V malé misce smíchejte kečup s rozdrceným česnekem a potřete jím všechny housky.
- Navrch položte na kostičky nakrájenou šunku a posypte ji strouhaným sýrem.
- Pečte při 220 stupních přibližně 20 minut.
- Upečené pizza housky ozdobte nakrájenou zeleninou.
Pokud Vás tento recept na mini česnekové pizza buchty se šunkou a sýrem zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na luxusní slaný štrůdl s šunkou a sýrem: Skvělá volba pohoštění na oslavy a večírky!
Tohle zní přesně jako pohoštění, které zmizí z talíře jako první. Já dávám místo čedaru eidam, ale chuť i tak stojí za to.
U mini housek se mi líbí, že se dají dělat dopředu a jen rychle dopect. Šunka se ale nesmí přehánět, jinak to pak pustí moc šťávy.
Vyzkoušela jsem podobné „pizza buchty“ a děti to milují i bez kečupu. Tentokrát zkusím přidat i trochu oregana do směsi s česnekem.
Peču to na 210 °C a 20 minut mi přijde akorát, ať nejsou okraje zbytečně tvrdé. Papriku jsem měl doma jen červenou, takže efekt byl fajn.
Kečup s česnekem je super nápad, dělá z toho najednou normální pizzu v kapsách. Jen bych příště zkrátila kynutí, protože mi těsto rychle rostlo i na teplejším místě.
Za mě skvělý recept na večírek, zvlášť když chceš něco slaného a ne moc pracného. Šunku a sýr jsem dala s o něco větším prostorem, aby se lépe propekly.
Trochu mi přijde, že 300 g mouky a 200 ml vody dělá těsto spíš tužší, ale záleží na mouce. Já dolil pár lžic vody a bylo to hned lepší.
Přesně takovéhle mini věci mám nejradši, protože se dají jíst „v klidu“ i bez příboru. Čedar mi chutná, jen pozor na přepékání, ať nevyschne.
Dělal jsem je jako rychlý sobotní večer a nakonec z toho bylo hlavní jídlo. Do polevy dávám ještě trochu najemno nakrájené cibulky, ať je to voňavější.
Recept je dobře napsaný a zvládne ho i začátečník. Hosté si to fakt chválili a já ocenila, že se dá ozdobit zeleninou podle toho, co zrovna mám doma.