Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na tento „Milánský“ salát. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.„Milánský“ salát
Co budeme potřebovat:
- 8 vajec
- 200 g taveného sýra
- 1 svazek stonků zelené cibule
- 150 g zeleného hrášku z konzervy
- 2-3 lžíce majonézy
- sůl a černý pepř podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Uvařte vejce. Nechte je vychladnout a oloupejte z nich skořápky. Nakrájejte je na kostičky a přidejte do mísy.
2. Tip: Tavený sýr dejte předem na 15-20 minut ztuhnout do mrazáku. Vyjměte je a nastrouhejte na velkém struhadle. Aby se sýr nelepil, doporučujeme struhadlo potřít rostlinným slunečnicovým olejem. Přidejte ji do mísy.
3. Přidejte hrášek z konzervy, nadrobno nakrájenou cibuli a majonézu.
4. Přísady osolte a opepřete podle chuti a salát promíchejte lžící
5. Nandejte do menších misek a s chutí podávejte.
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na Milánský salát zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na Tvarohový koláč na sušenkách – příprava trvá jen 20 minut a chutná skvěle!
Tenhle recept vypadá přesně na moje „rychlovky“ – 10 minut a je hotovo. Tavený sýr jsem zkoušela a překvapilo mě, jak to hezky spojí salát.
Za mě dobrý, ale 8 vajec je pro dva lidi docela síla. Já bych to zkusil klidně na půl dávky, ať to není jen „vajíčková“ bomba.
Já mám naopak ráda, že je to zasytí a nemusím k tomu nic složitě doplňovat. Zelená cibule to hezky oživí, dávám jí klidně víc.
Připomíná mi to klasické saláty z taveného sýra, co se dělaly doma. Tip s mrazákem na strouhání je super, aspoň se mi to neslepí do jedné hrudky.
Vypadá to jednoduše, ale chuťově to může být fakt povedené. Dala bych si k tomu ještě trochu pepře a zkusila místo majonézy lehčí variantu, pokud chcete méně těžké jídlo.
Zkoušel jsem podobnou kombinaci s hráškem a funguje to. Jen bych doporučil nešetřit solí až na úplný konec, protože konzervovaný hrášek má různé slanosti.
Milánský salát mám spojený s hodně ingrediencemi, takže mě baví, že tady stačí čtyři „hlavní“ suroviny. Na večeři pro rodinu to byla výhra.