Hledáte inspiraci na nějaký ten skvělý, slaný předkrm? Máme pro vás možná tip! Dnes si společně přichystáme skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto ořechové kostky!
Výborný recept na skvělé masové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 800 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 450 g mletého masa
- 1 cibule
- sůl, pepř
- 50 tvrdého sýra (na posypání)
- 50 g nakládaných okurek
Jak postupovat:
1) Listové těsto si rozdělíme na 6 stejně velkých čtverečků.
2) Na každý z nich si takto umístíme kousky sýra.
3) Nyní jednoduše přehneme rohy a vytvoříme takovýto šáteček.
4) V míse si smícháme maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si hezké masové kuličky.
5) Na šátečky si umístíme kolečka okurek a na okurky následně masové kuličky.
6) Potřeme vejcem a posypeme sýrem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tyhle masové kuličky v listovém těstíčku mě hned zaujaly, hlavně ten sýr v tom šátečku. Zkoušel jste někdo dát místo okurek třeba olivy? Myslím, že by to šlo taky.
Za mě super jako rychlý slaný předkrm, ale 800 g listového těsta mi přijde docela dost na 450 g masa. Já bych to trochu vyvážil, ať není moc těsta a má to pořád šťávu.
Dělá se to překvapivě snadno, aspoň podle toho postupu. Jen bych doporučila nechat kuličky chvíli v lednici, ať se při balení nerozpadnou.
Chuťově to musí být bomba, kombinace sýra, okurek a mletého masa zní hodně dobře. Já bych to pekl klidně o pár minut dýl, aby to těsto mělo hezkou barvu.
Na party je tohle přesně ono, každý si vezme jeden kousek a není s tím žádná práce. Mně osobně ale nejvíc chutná ten nakládaný prvek, takže bych okurky určitě nechala.