Hledáte inspiraci na nějaký ten skvělý, slaný předkrm? Máme pro vás možná tip! Dnes si společně přichystáme skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tyto skvělé masové kuličky v listovém těstíčku a sýru!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento oplatkový dort!
Výborný recept na skvělé masové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 1 vejce
- 800 g listového těsta
- 100 g tvrdého sýra
- 450 g mletého masa
- 1 cibule
- sůl, pepř
- 50 tvrdého sýra (na posypání)
- 50 g nakládaných okurek
Jak postupovat:
1) Listové těsto si rozdělíme na 6 stejně velkých čtverečků.
2) Na každý z nich si takto umístíme kousky sýra.
3) Nyní jednoduše přehneme rohy a vytvoříme takovýto šáteček.
4) V míse si smícháme maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si hezké masové kuličky.
5) Na šátečky si umístíme kolečka okurek a na okurky následně masové kuličky.
6) Potřeme vejcem a posypeme sýrem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
To v listovém těstíčku zní fakt lákavě, jen bych asi příště přidala trochu česneku do masových kuliček. Na pohoštění k televizi to ale určitě bude hit.
Recept je super rychlý a ingredience běžně seženete. Já okurky dávám rád, ale 50 g mi přijde spíš na lehké nakysnutí než „bombu“ chuti.
Dělala jsem podobné šátečky a sýrová chuť se vždycky krásně rozjede. U tohohle mě láká, že se to nemusí nijak složitě tvarovat, i když masové kuličky to chtělo trochu trpělivosti.
Podle mě nejlepší je ten poměr masa a těsta, aby to nebylo jen „těsto se sýrem“. 25 minut na 180 °C mi přijde akorát, jen bych hlídal, ať to nepřipeče okraje.
Já bych místo nakládaných okurek zkusila spíš tužší salámovou papriku nebo třeba olivy, ale recept chápu i takhle. Každopádně jako slaný předkrm na oslavu dobrý tip!
Ten nápad s přehnutím rohů do šátečku je úplně geniální, vypadá to hezky i na návštěvu. Sypání navíc sýrem na závěr je za mě povinnost.
Vyzkoušeno minulý víkend a rodina byla nadšená. Jen vejce na potření udělá hezkou barvu, takže určitě nešetřit, ať je to pak takové „pečicí“.
Připomnělo mi to slané pohoštění z dob, kdy se dělávalo něco do ruky a nikdo neřešil porcování. Tohle je přesně ten typ receptu, co zmizí dřív, než se nadějete.
Vypadá to strašně dobře na fotkách, ale u mě se těsto trochu víc rozjelo, takže příště dám menší kousky a kuličky udělám pevnější. Jinak chuťově fakt paráda.
Miluju, když se dá kombinovat listové těsto a sýr, to je vždycky jistota. Ty okurky tomu ale dávají takovou „šmrnc“ a mně osobně sedí víc než kečupové omáčky.