V dnešním příspěvku Vám přinášíme skvělý recept na mascarpone krém, který lze použít do mnoha dezertů. Jeho příprava je velice jednoduchá a rychlá. Díky tomuto krému se můžete pouštět do spousty dortů, rolád nebo i několika druhů vánočního cukroví. Pojďme se společně podívat, co všechno na něj budeme potřebovat a jak postupovat při jeho přípravě.
Rychlý recept na mascarpone krém:
Co budeme potřebovat:
- 200 g mascarpone
- 200 ml smetany ke šlehání
- cukr podle chuti
Jak budeme postupovat:
- Jedná se o možná nejjednodušší krém, který zvládne připravit i začátečník.
- Vyšleháme si smetanu, poté přidáme hladké rozmíchané mascarpone a osladíme podle chuti.
- Máme hotovo.
Příprava Vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný kokosový krém do dezertů.
Vyzkoušejte také skvělý kokosový krém.
Tohle je fakt nejjednodušší krém, jaký jsem kdy dělala. Jen dávám méně cukru, protože mascarpone i tak chutná sladce.
Zkoušel jsem to na dort a drželo to pěkně, žádné zbytečné řídké tekuté věci. Určitě doporučuju vychladit smetanu před šleháním.
V článku píšou rychle a přesně to sedí—za pár minut hotovo. Akorát bych si uhlídala konzistenci, někdy je to podle mascarpone dost hutné.
Používám jako náplň do piškotů a vždycky spokojenost. Přidávám vanilku a je z toho najednou úplně jiný dezert.
Dělala jsem z toho vánoční cukroví, roládku i krém do pohárů a funguje to všude. Za mě super volba, protože není potřeba nic vařit.
Mně to vyšlo, ale poprvé jsem to přehnal se šleháním a krém pak lehce zhoustl jinak než jsem chtěl. Když se drží postup, není co řešit.
Chuť je jemná a mascarpone to hezky zjemní i u sušenkových základů. Přidávám pár kapek citronu pro odlehčení a stojí to za zkoušku.
Ten recept je přesně „bez stresu“—ideální když potřebujete rychle něco připravit na návštěvu. Jen bych uvítal konkrétnější poměr cukru podle typu dezertu.