Připravte si rychlou makovou buchtu na plech – jednoduchý a chutný dezert, který je ideální pro každou příležitost. Tento recept kombinuje vláčné těsto, mletý mák a jemnou citronovou kůru, což dohromady vytváří lahodný a sytý dezert.
Ingredience
- 2 vejce
- 250 g cukru moučka
- Hrnek oleje (250 ml)
- Hrnek mléka
- 400 g polohrubé mouky
- 200 g mletého máku (mletý s cukrem)
- 1 prášek do pečiva
- Kůra z jednoho citronu
Postup
1) Příprava těsta: V míse smíchejte vejce, cukr, olej, mléko, mouku, mák, prášek do pečiva a citronovou kůru.
2) Pečení: Vymazaný a vysypaný plech naplňte těstem. Pečte v předehřáté troubě na 175°C po dobu 20 minut, dokud těsto neprojde špejlovým testem.
3) Dokončení: Po vychladnutí buchtu pocukrujte.
Rychlé a chutné jahodové řezy s krémem z bílého jogurtu
Závěr
Rychlá maková buchta na plech je jednoduchým a chutným dezertem, který je ideální pro každou příležitost. Tento recept kombinuje vláčné těsto, mletý mák a jemnou citronovou kůru, což dohromady vytváří lahodný a sytý dezert.
Dneska jsem pekla podle receptu a musím říct, že 20 minut na 175 °C mi sedělo úplně přesně. Citronová kůra tomu dala fakt příjemnou svěžest, i když jsem neměla moc času.
Těsto bylo krásně vláčné, ale já bych příště přidala o chlup víc máku (ne že by chyběl). Špetka citronu je super, ale pro někoho to může být „tak akorát“ spíš než výrazné.
Krásně jednoduchý recept na plech, ideál když nechcete nic vymýšlet. Jen upozornění—mouku jsem musela trochu dosypat, protože jsem měla jinou značku a těsto bylo lehce řídké.
Mák s cukrem používám už dlouho a tahle buchta je za mě top „rychlovka“. Po vychladnutí to určitě lépe chutná, než když se to hned rozkrojí.
Pěkné, ale trochu mi přišlo těsto méně „kypřené“, možná kvůli tomu, že jsem pekl v horkovzduchu. Příště zkusím radši klasické pečení, ať to tolik nezhutní.
Vůně citronu v kuchyni byla strašně příjemná, tohle mě fakt baví. Cukrová poleva nakonec udělá ten správný „dezertní“ efekt, i když je to jen poprášení.
Za mě super poměr surovin a žádné zbytečné kroky. Jen já bych příště zkrátil čas na kontrolu špejlí, protože plech mám menší a buchta se propekla rychleji.
Vypadá to jednoduše a hlavně i tak chutně—u nás zmizela během chvíle. Nejvíc mě potěšilo, že není těžká, spíš taková vláčná a sytá.
Já jsem přidala navíc trochu vanilkového cukru a citronová kůra s mákem to hezky spojila. Recept je ale tak dobrý, že se dá snadno upravit podle nálady.
Pekl jsem poprvé a vyšlo to, takže určitě to zařazuju mezi ty spolehlivé. Jen sem tam doporučuju vymazat a vysypat plech fakt poctivě, ať jde pak buchta hezky ven.