Hledáte inspiraci co k odpolední kávičce? Rádi byste něco nepečeného, krémového a s nutellou? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme nepečené piškotové řezy s luxusním krémem a Nutellou! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná!
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento nepečený piškotový dezert s lahodným krémem a Nutellou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto tvarohové šátečky!
Výborný recept na nepečený piškotový dezert:
Co budeme potřebovat:
- dlouhé piškoty
- mléko (na piškoty)
- 500 ml mléka
- 2 ks vajec
- 60 g másla
- 50 g hladké mouky
- 250 g smetany ke šlehání
- 5 ml van. aroma
- nutella
Jak postupovat:
1) Vymícháme si vejce, cukr a van. aroma.
2) Přidáme mouku a opět důkladně promícháme.
3) Na mírném ohni si začneme vařit mléko s máslem.
4) Po chvilce přidáme vaječnou směs.
5) Jakmile nám krém zhoustne, tak jej odstavíme a necháme vychladnout.
6) Vychladlý krém si smícháme s vyšlehanou smetanou a důkladně promícháme.
7) Připravíme si formu, kterou si vysteleme potravinářskou folií.
8) Na dno naneseme část krému.
9) Následuje vrstva piškotů, které jsme namočili v mléce.
10) Na piškoty rozetřeme opět krém.
11) Na krém navrstvíme nutellu.
12) Následuje opět vrstva piškotů.
13) Na piškoty krém a na krém opět nutellu.
14) Nyní opět vrstva piškotu a na vrch zbytek našeho krému.
15) Dezert poté umístíme do lednice alespoň na 2 hodiny. Po vyndání přizdobíme nutellou.
Vypadá to úplně jako z cukrárny a hlavně nemusí se to péct. Dělal jsem to jednou a bylo to nejlepší na „rychlou“ návštěvu—jen si pohlídat chlazení v lednici.
Piškoty namáčet do mléka není problém, ale chtěla bych mít krém o něco víc „těžší“ a držel tvar líp. Přišlo mi, že smetanu je potřeba vyšlehat fakt do tuha, jinak se to pak rozlévá.
Nutella na vrchu i mezi vrstvami je jasná volba, to je u mě vždycky plus. Akorát příště zkusím dát trochu méně cukru, protože Nutella to sama sladí dost.
Tohle je přesně ten typ dezertu, co se dá připravit dopředu a odpoledne jen vytáhnout. Chuťově to sedí, je to krémové a piškoty krásně změknou, jen to chce opravdu aspoň ty 2 hodiny v lednici.
Recept jsem zkoušela a překvapilo mě, jak jemný krém vyjde i bez pečení. Doporučuju nechat krém vychladnout aspoň fakt do pokojové teploty, jinak se smetana hůř spojí.
Za mě super nápad, ale vrstvy nutelly bych asi nechal trochu víc rozjet, ať nejsou tak „hrudkovité“. Když ji trochu ohřeju v mikrovlnce, jde to líp rozetřít a v řezu pak vypadá hezky.
V článku to popisují hrozně jednoduše, a opravdu to tak vyšlo. Nejvíc mě baví, že to vypadá luxusně i bez složitostí—jen ten výsledek se pak nedá přestat jíst.
Smetana ke šlehání je základ, jinak to není ono. Já jsem měl krém trochu řídký, protože jsem to uspěchal s vařením na plotně, takže pozor na zhoustnutí.
Když se řekne piškotový nepečený řez, většinou čekám „něco obyčejného“, ale tady je to fakt bohaté. Dala jsem navíc trochu vanilky navíc a i tak to nebylo přeslazené.
Za mě dobrý recept na nedělní kafe, ale Nutella je pro mě spíš finální dotek než každá vrstva. Příště ji dám jen dovnitř a na vrch, aby to nebylo tak dominantní.