Nepečené BEBE řezy jsou skvělým dezertem pro každého, kdo miluje sladké pochoutky, ale nechce trávit čas pečením. Tento dezert kombinuje vrstvy sušenek, krémového pudinku a šlehačky, čímž vytváří lahodný zážitek, který je ideální na rodinné oslavy nebo jako pohoštění pro návštěvy.
Ingredience
- 5 balíčků BEBE sušenek (tmavé a světlé)
- 1 velká zakysaná smetana
- 2 smetany na šlehání
- Cukr dle chuti
- 2 vanilkové pudinky
- 2 čokoládové pudinky
- 1 l mléka
- Oreo sušenky na posypání
- Máslo na vymazání plechu
Postup
1) Příprava pudinku: V kastrůlku smíchejte mléko s pudinkovými prášky (vanilkové a čokoládové zvlášť) a cukrem. Uvařte hladký pudink podle návodu na balení.
2) Vrstvení sušenek a pudinku: Plech vymažte máslem. Položte první vrstvu světlých BEBE sušenek. Na ni rozprostřete polovinu uvařeného tmavého pudinku. Přikryjte vrstvou tmavých BEBE sušenek. Následně rozprostřete světlý pudink. Zakončete vrstvou světlých BEBE sušenek.
3) Příprava krému: Ve velké míse vyšlehejte smetany na šlehání do tuha, přidejte ztužovače, pokud používáte. Poté vmíchejte zakysanou smetanu a cukr moučka dle chuti.
4) Dokončení dezertu: Krém rovnoměrně rozetřete na poslední vrstvu sušenek. Posypte rozdrcenými Oreo sušenkami.
5) Chlazení: Nechte dezert v lednici odpočívat minimálně 3 hodiny, ideálně přes noc, aby se chutě propojily a dezert ztuhl.
Závěr
Nepečené BEBE řezy jsou jednoduchým, ale velmi efektním dezertem, který zaujme na první pohled i chuť. Je ideální pro ty, kdo chtějí připravit něco rychlého a chutného bez použití trouby.
Dělala jsem podobné, ale tohle vrstvení s pudinkem mi přijde úplně nejlíp vyvážené. Nepeče se nic, jen člověk musí počítat s tím chladnutím aspoň přes noc.
Za mě dobrý recept, jen bych o trochu přiděl cukr podle toho, jak sladké jsou ty pudinky. Jinak krém drží tvar a řezy se fakt dobře krájí.
U mě to vždycky vyjde, jen jsem zjistila, že Oreo posypat až na závěr těsně před krájením, ať nezměkne úplně. V pondělí to mizí nejrychleji, když se schová dřív než kafe.
Nepečené BEBE řezy jsou přesně něco pro návštěvy, co přijdou „znenadání“. Nejvíc se mi líbí, že to vypadá luxusně, ale doma na to stačí jedna mísa a kastrůlek.
Trochu nesouhlasím s tím „minimálně 3 hodiny“—u nás to chce aspoň 6, jinak se to při krájení rozplizne. Jakmile ale ztuhne, tak je to fakt top.