Patříte mezi milovníky oplatkových dezertů? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický oplatkový smetanový dort s krémem a čokoládovou polevou! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický oplatkový dort s krémem a čokoládovou polevou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vynikající banánový dort připravený v páře!
Oplatkový smetanový dort s trubičkami a čokoládovou polevou
Co budeme potřebovat:
Krém:
- 400 g /
- 200 g moučkového cukru
- 600 g smetany ke šlehání
- 5 ml vanilková aroma
- 250 g kakaových sušenek (Bebe)
- oplatky s krémem
Na polevu:
- 160 g čokolády
- 30 ml oleje
Jak budeme postupovat:
1. Na dno pečící formy naskládáme sušenky.
2. Rozmixujeme mascarpone, cukr, vanilkovou esenci a smetanu ke šlehání. Důkladně vyšleháme.
3. Polovinu krému naneseme na sušenky.
4. Krém důkladně uhladíme a na něj naskládáme oplatky.
5. Na oplatky rozprostřeme zbytek krému.
6. Na krém umístíme vrstvu sušenek.
7. Dort poté umístíme na 1 hodinu do lednice.
8. Po vyndání naneseme rozpuštěnou čokoládu smíchanou s olejem.
9. Opět umístíme na 1 hodinu do lednice a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Tenhle oplatkový dort mě láká hlavně tím, že není potřeba nic péct. Jen ta poleva z čokolády a oleje mi přijde trochu „rychlá“, ale určitě to bude chutnat.
Zkoušel jsem podobný recept a hlavně mě baví, že to jde udělat fakt rychle. Akorát bych příště dal ještě malinko víc vanilky, ať to není takové „jen smetanové“.
Krém z mascarpone a smetany se podle mě podaří vždycky, když to člověk dobře vyšlehá. Z fotek to vypadá opravdu luxusně a oplatky udrží ten tvar.
Za mě super nápad s vrstvami sušenek a oplatků, protože to pak krásně drží. Chuťově bych se nebál přidat i trošku rumu nebo banánů, kdyby měl kdo rád varianty.
Tohle je přesně ten typ dezertu, co zvládnu, i když přijde návštěva najednou. Jen pozor na lednici—bez těch dvou hodin to podle mě nebude tak akorát.
Neříkám, že je to špatné, ale 400 g mascarpone mi přijde dost bohaté na takový dort. Nicméně pokud máte rádi „smetanovku“, tak to bude přesně ono.
Já mám ráda, když jsou v dezertu křupavé vrstvy i když změknou—tady to podle mě vychází. Polevu bych klidně nechala trochu zchladnout, ať se tolik „nevsákne“.
Video i fotky vypadají srozumitelně, takže se do toho dá jít i začátečníkům. Za mě plus, že to není přeplácané ingrediencemi a výsledek vypadá jako z cukrárny.
Dala jsem si to do uložených receptů, protože mám doma oplatky a mascarpone. U mě to bude spíš na oslavu, ale věřím, že to bude i k běžné neděli.
S tou čokoládou s olejem to chce fakt rozumné množství, aby dort nebyl mastný. Jinak ale kombinace smetany a kakaových sušenek zní hodně dobře a vypadá to fakt luxusně.