Tento recept na banánový dort vám přináší zdravé a chutné mlsání. Jedná se o dort připravený v páře, což znamená, že si můžete být jisti, že tuky nezbytné pro jeho přípravu nebudou zbytečně zatěžovat vaše tělo. Banánový dort je také vhodný pro ty, kteří si potřebují hlídat příjem cukrů, protože banány jsou přírodním sladidlem. Připravit tento dort je snadné a rychlé, dokáže navíc potěšit chuťové buňky milovníků zdravého jídla.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento chutný banánový dort připravený v páře!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na banánový dort:
Co budeme potřebovat:
- 4 ks banánů
- 2 ks vajec
- 2-3 ČL cukru
- 60 ml oleje
- 1 ČL van. esence
- 125 ml mléka
- 120 g celozrnné mouky
- 1 ČL jedlé sody
- 1/2 ČL skořice
- špetku soli
Jak postupovat:
1) Vymícháme si vejce, cukr, olej a van esenci. Důkladně promícháme.
2) Přidáme rozmačkané banány.
3) Následně přidáme mouku,, sodu, skořici a sůl. Vypracujeme si hezké těsto.
4) Těsto navrstvíme do gumové formy. Formu umístíme do vroucí vody a překryjeme utěrkou. Takto vaříme alespoň 40 minut.
Zní to fakt jednoduše a hlavně ten způsob v páře mi přijde šetrnější než klasické pečení. Zkusila jsem podobný dort a byl překvapivě vláčný.
Banány jako přírodní sladidlo mám rád, ale stejně bych dal radši míň cukru—2–3 ČL je na mě už dost. Každopádně recept vypadá použitelně.
Překvapilo mě, že se to vaří v gumové formě pod utěrkou, to je pro mě trochu adrenalin. Ale pokud to autor zkoušel, tak proč ne—jen bych si to radši dvakrát zkontrolovala.
Ten postup je srozumitelný a 40 minut není žádná věčnost. Jen bych čekal víc „dortového“ dojmu, ale třeba to bude mít skvělou konzistenci.
Došlo mi, že u celozrnné mouky se to krásně spojí a dort není tak těžký. Skořice tam dává super vůni, tohle určitě zopakuju.
Zdravé mlsání beru, ale těch 60 ml oleje je pořád olej. Na druhou stranu chápu, že bez toho by to asi nebylo tak vláčné.
Mě tahle varianta zaujala hlavně kvůli hlídání cukrů—banány aspoň nejsou „chemicky“ doslazené. Kdybych měla počítat, tak si hlídám i ty zbylé ingredience.
Dělal jsem to poprvé a dopadlo to dobře, i když forma se mi trochu lepila na utěrku. Příště dám jistě víc pozor na vymazání nebo použiju jinou formu.
Super nápad na rychlou domácí dobroty, když nechceš troubu zapínat. Chuťově to u nás vyhrál vanilkový základ a banán je cítit fakt výrazně.
Přijde mi to fajn jako „banánový pudink v dortové podobě“, hlavně když se člověk nechce trápit kalorickou bombou. Za mě dobrý recept, jen bych zkusil o půlku míň oleje.