Luxusní brambory se šunkou ve smetanovo-sýrové omáčce

Hledáte rychlý a chutný recept, který potěší celou rodinu? Tyto brambory se šunkou ve smetanovo-sýrové omáčce jsou skvělou volbou! Kombinace jemně vařených brambor, slané šunky a krémové omáčky vytváří harmonické spojení chutí, které se jednoduše nedá odmítnout. Navíc je tento pokrm velmi snadný na přípravu a ideální pro všední dny i speciální příležitosti. Pojďte se podívat na recept a vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci sami!

Brambory se šunkou ve smetanovo-sýrové omáčce

Co budeme potřebovat:

• 400 g brambory + vroucí voda + sůl
• 1/2 cibule
• 1 stroužek česneku
• 100 g šunky
• 200 g smetana na vaření
• 25 g tavený plátkový sýr čedar
• sůl – podle chuti

Ostatní:

• olivový olej + 10 g másla na smažení

Na zdobení a posypáni:

• čerstvá nasekaná petrželka

Jak budeme postupovat:

1. Nejprve si do hrnce vložte očištěné a nakrájené brambory na kolečka/plátky a zalijte vodou. Postavte hrnec na sporák a brambory osolte – vařte 10 minut na mírném ohni.

2. Do pánve s rozehřátým olivovým olejem a máslem vsypejte 1/2 nakrájené cibule, kterou smažte na mírném ohni. Dále do pánve vmíchejte nakrájený česnek a přidejte nakrájenou šunku – znovu promíchejte a společně smažte.

3. Po chvíli do pánve přilijte smetanu na vaření, osolte a položte tavený plátkový sýr čedar – pořádně promíchejte. Nakonec do pánve vmíchejte vařené kolečka/plátky brambor – důkladně promíchejte a chvíli ještě povařte.

4. Po uvaření si bramborovou pochoutku ozdobte-posypejte čerstvou nasekanou petrželkou a podávejte s láskou, skvělou chutí a potěšením.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Kam dál?

Tohle jídlo často vzniká nenápadně – „jen něco rychlého z brambor”. Ale právě tyhle recepty se pak vaří znovu a znovu.

Pokud máte rádi podobně krémové a jednoduché večeře, určitě vyzkoušejte dokonalé francouzské brambory s poctivou smetanovou zálivkou, které chutnají ještě lépe druhý den.