Hledáte nějakou tu dobrotu, kterou byste udělali radost vaším ratolestem, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme velice chutný krupicový dort. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Navíc vám na přípravu postačí ingredience, které skoro vždy máte doma. Jedná se tedy celkem o levný dezert. Díky již zmíněné snadné přípravě je tento dort skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě potěšíte každého člena vaší rodinky.
Oslovili jsme vás tímto dezertem? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento velice chutný krupicový dort!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vynikající čokoládový dezert!
Výborný recept na krupicový dort:
Co budeme potřebovat:
- 250 g krupice
- 1 vejce
- 300 ml mléka
- 10 g prášku do pečiva
- 2 g soli
- 10 g másla
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme krupici s olejem. Důkladně promícháme.
2) Přidáme prášek do pečiva, sůl a vejce.
3) Přidáme mléko a důkladně promícháme.
4) Vypracujeme si hezké, jednotné těsto. To si nalijeme na pánev.
5) Vaříme na mírném plamenu a pod pokličkou 15 minut.
6) Po 15 minutách obrátíme na druhou stranu a vaříme opět pod pokličkou dalších 15 minut na mírném plamenu.
7) Nakonec můžeme náš dort zalít smetanou.
Krupicové dezerty mám ráda a tenhle postup na pánvi mi přijde super rychlý. Dětem chutnalo i bez jakéhokoli složitého zdobení, jen jsem to pak zalila smetanou.
Vypadá to jednoduše, jen bych si hlídal, aby se to nepřipálilo. Při míchání jsem dal radši o něco menší plamen a vyšlo to bez potíží.
U nás krupice děti milují, takže jsem recept zkoušela na víkendovou snídani. Měla jsem strach z obrátení na druhou stranu, ale šlo to a dort byl krásně nadýchaný.
Recept je fakt levný a suroviny běžně doma. Jen mi přišlo, že 15 minut může být podle plotny krátké, tak jsem si to pohlídal na barvu a konzistenci.
Příjemně mě překvapilo, že z toho není žádná velká věda a zvládne to i začátečník. Zalít smetanou je podle mě nutnost, dává tomu hezkou jemnost.
Dala jsem do těsta trošku víc másla a nechala pod pokličkou o chvíli déle, protože jsem chtěla pevnější „dort“. Výsledek byl hutnější a kluci si přidávali.
Tenhle krupicový dort připomíná domácí klasiku, co se u nás dělala odjakživa. Spíš než jako „dort“ bych to nazvala sladkým snídaňovým kouskem, ale chuťově to sedí.
Nevadí mi jednoduché recepty, ale krupici s olejem jsem míchat musel fakt pečlivě, aby nebyly hrudky. Jakmile se to podaří, tak už to jde samo.
Mně se nejvíc líbí, že nepotřebujete troubu a můžete to mít hotové za chvíli. Dětem jsem to podala s ovocem a zmizelo to rychlostí blesku.
Trochu s tím nesouhlasím v tom, že je to „do postele“ úplně bez práce—alespoň já jsem to musela nechat chvíli zchladnout, aby se to dalo krájet. Jinak ale chuťově top a určitě zopakuju.