Hledáte novou inspiraci na něco chutného a nepečeného? Máte doma pár kousků pomeranče, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme lahodný pomerančový dort s piškotovým základem a smetanovým krémem! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento lahodný pomerančový dort se sušenkovým základem a smetanovým krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mini tortilly!
Výborný recept na nepečený pomerančový dort:
Co budeme potřebovat:
- 200 g dlouhých sušenek (piškotů)
- 300 ml pomerančové šťávy
- 3 ks pomeranče
- 100 g cukru
- 40 g škrobu
- 300 g zakysané smetany
- 100 g moučkového cukru
- 100 g smetany ke šlehání
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si piškoty či sušenky namočíme v pomerančové šťávě a umístíme je na dno skleněné formy.
2) V míse si vyšleháme zakysanou smetanu. Po chvilce přidáme cukr a smetanu ke šlehání. Celé vše důkladně vyšleháme.
3) Smetanový krémem naneseme na piškoty a rovnoměrně jej uhladíme.
4) Pomeranč nakrájíme na drobné kousky a umístíme jej do kastrolku.
5) Přidáme cukr a vaříme na mírném ohni.
6) V míse vedle si smícháme vodu se škrobem.
7) Škrob přidáme do pomerančové směsi. Chvíli ještě povaříme.
8) Tuto pomerančovou směs naneseme na náš dort.
9) Pomocí vidličky rozmícháme.
10) Na úplný závěr umístíme náš dort na 2 hodiny do lednice.
Tohle vypadá přesně na tu „rychlovku bez pečení“ po náročném dni. Jen dávám pozor, ať piškoty nenasáknou úplně do kaše—stačí krátce a hned formovat.
Krém ze zakysané smetany mi sedí, je to takové poctivé a ne přeslazené. Pomerančová vrstva ale podle mě potřebuje důkladné vychladnutí, jinak se to hůř krájí.
Já bych to zkusila i s trochou citronové šťávy pro vyvážení chuti, protože pomeranč je někdy až moc „kulatý“. Recept je jinak super srozumitelný a kroků není moc.
Dělala jsem podobný dort a největší trik je to poměrně rychle vrátit do lednice, ať sušenky zatuhnou. Chuť pak fakt připomíná šťavnatý řez, ne jen krém na sušenkách.
Za mě dobrá volba, když máte doma pomeranče a piškoty a nechce se vám zapínat troubu. Jen bych možná ubrala trochu cukru v pomerančové směsi, protože to pak vyjde sladší i s krémem.
Fotky i postup vypadají lákavě, hlavně ten kontrast krém + pomerančový „gel“. Škrob se musí rozmíchat fakt bez hrudek, jednou jsem to podcenil a bylo zle.
Ty 2 hodiny v lednici mi přijdou ideální, dort pak hezky drží tvar. Zajímalo by mě, jestli by šel použít i jiný základ než piškoty—třeba dětské sušenky.
Recept je fajn, ale já bych příště přidal i trochu kůry z pomeranče pro intenzivnější aroma. Bez toho to u mě někdy chutná spíš „lehce pomerančově“ než výrazně.
Pro mě je to přesně ten typ dezertu, co se hodí na návštěvu—vypadá to efektně a přitom je to bez práce. Když navíc nakrájím pomeranč na tenké malé kousky, je to pak krásně rovnoměrné.