Patříte mezi milovníky oplatkových dezertů? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický oplatkový dort s krémem a čokoládovou polevou! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu a video návodu velice snadná a časově nenáročná!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický oplatkový dort s krémem a čokoládovou polevou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto buchtu s mákem!
Výborný recept na smetanový dort:
Co budeme potřebovat:
Krém:
- 400 g mascarpone
- 200 g moučkového cukru
- 600 g smetany ke šlehání
- 5 ml van. aroma
- 250 g kakaových sušenek (Bebe)
- oplatky s krémem
Na polevu:
- 160 g čokolády
- 30 ml oleje
Jak postupovat:
1) Na dno pečící formy si naskládáme sušenky.
2) Rozmixujeme si mascarpone, cukr, van. esenci a smetanu ke šlehání. Důkladně vyšleháme.
3) Polovinu krému si naneseme na sušenky.
4) Krém důkladně uhladíme a na něj si naskládáme oplatky.
5) Na oplatky si rozprostřeme zbytek krému.
6) Na krém umístíme vrstvu sušenek.
7) Dort si poté umístíme na 1 hodinu do lednice.
8) Po vyndání naneseme rozpuštěnou čokoládu smíchanou s olejem.
9) Opět umístíme na 1 hodinu do lednice.
Tohle zní přesně jako dezert, co udělá radost i bez pečení. Mascarpone se smetanou je prostě top a ta čokoládová poleva to hezky sjednotí.
Mám rád, když jsou recepty nenáročné a tady to sedí hlavně díky vrstvení sušenek a oplatků. Jen dávám pozor na to, aby se oplatky v lednici opravdu pěkně proložily, ne úplně změkly.
Zkusila jsem podobný oplatkový dort a nejvíc mi pomohlo uhlídat si hustotu krému. Vanilkové aroma jsem tam dala trochu víc a fakt to hezky voní při krájení.
Nechci být rejpal, ale 250 g Bebe sušenek mi přijde na menší formu docela dost. Každopádně poměr krému a polevy vypadá rozumně a výsledek musí být hodně čokoládový.